طريقة كبسة الدجاج الحارة ، واحدة من بين العديد من الطرق لعمل كبسة الدجاج عمومًا، وهي طريقة غير تقليدية لعمل المجبوس أو الكبسة السعودية الشهيرة، والتي تعد وتجهز بالأصل باستخدام اللحم الضأني، وهناك عددًا من الوصفات الشهيرة لطهي الكبسة الأصلية بالدجاج مثل؛ طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة، وكبسة دجاج منال العالم، وكذلك طريقة عمل كبسة دجاج سعودية، أو يمكنك التنوع واستخدام طريقة عمل الكبسة الفلسطينية، ومن أجل طريقة عمل كبسة دجاج رهيبة، يمكنك اتباع طريقة عمل كبسة الدجاج خطوة بخطوة، والوصول إلى طريقة كبسة دجاج خطيرة، بمقادير سهلة وبسيطة، تعتمد على البهارات والتوابل والأرز البسمتي، مثلها مثل طريقة عمل الكبسة السعودية الأصلية باللحم، ولا تنس التزيين باستخدام المكسرات على وجه تلك الوجبة الشهية.

طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة

الدجاج من أفضل أنواع اللحوم الغنية بالبروتين، وهو من أكثر أنواع اللحوم المفضلة لدى الأطفال، ويمكنك طهيها بطرق مختلفة، تجعل منها وجبة شهية يحبها الأطفال، ولا ينفرون منها بالإضافة إلى كونها طعامًا صحيًا، كما يمكنك عمل الكبسة السعودية الشهية، بأكثر من طريقة يدخل فيها مكونات مختلفة مثل؛ طريقة عمل كبسة الجمبري، وطريقة عمل مجبوس اللحم، وطريقة عمل كبسة الدجاج الكويتية، و طريقة عمل الكبسة باللبن، وطريقة كبسة الدجاج الحارة، وكلها طرق شهية جدا لعمل الكبسة الأصلية السعودية المعروفة.

طريقة عمل كبسة دجاج رهيبه

• كوبان أرز بسمتي.
• دجاجة كاملة مقطعة.
• كوب طماطم أو باندورا مفرومة.
• بصلة واحدة مفرومة.
• 4 فصوص ثوم مهروسة.
• 3 حبات فلفل حارة مقطعة.
• ملعقة طعام من الصلصة الجاهزة.
• ملعقة صغيرة ملح ناعم.
• 3 فصوص هيل أو حبهان.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
• ورقة غار.
• ملعقة صغيرة بهارات.
• كوب لوز.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• سمن بلدي بمقدار ملعقة كبيرة.

طريقة عمل كبسة الدجاج خطوة بخطوة

1. في وعاء عميق قومي بتشويح البصل والثوم في السمن حتى يذبلا.
2. وأضيفي إليهم الدجاج وامزجيه بهم جيدا.
3. وبعدها أضيفي إليهم الباندورا والبهارات والتوابل المذكورة في المقادير كلها، وامزجيهم معا جيدا.
4. وضعي إليهم معجون الطماطم والفلفل الحار.
5. وبعد ذلك ضعي الماء، واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
6. وارفعي الدجاج عن النار بعد نضجه وحمريه في الفرن.
7. وأخيرا ضعي الأرز فوق المرق بدلا عن الدجاج واتركيه حتى ينضج.
8. وقدمي كبسة الدجاج الحارة لأسرتك وزينيها باللوز وألف هناء.