يعتبر الكريب من أحد الأطباق الذي يفضل تناولها الكثيرين بأفراد الأسرة مما يجعل الأمهات تكون مضطرة لشرائه أو تناوله في المحلات المتخصصة في تحضيره، ويوجد منه الحلو والحادق ولكن البعض يفضل الحادق كنوع من الوجبات السريعة فيمكن أن يتم تحضيره باللحم أو الدجاج أو الجبن ويوجد منه أنواع متعددة ومتنوعة وكل شخص يختار ما يريد، ولكننا اليوم سوف نقدم لك طريقة عمل الكريب الحادق في البيت فتابعينا في السطور القادمة.

طريقة عمل الكريب الحادق في البيت

إذا كان لديك الرغبة في تقديم الكريب الحادق في البيت لأفراد عائلتك يمكنك متابعتنا دوماً للتعرف على مكا هو جديد ومفيد للصحة ويتم تحضير الكريب بهذه الطريقة:

مقادير الكريب الحادق:

• 1 كوب حليب خالي الدسم.
• 1 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
• 1 بيضة حجم كبير.
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

• في البداية يجب أن تقومين بجلب وعاء الخلاط الكهربائي لكي يتم خلط المكونات به.
• فقومي بوضع الدقيق مع البيضة والملح ونصف كمية الحليب وابدئي في خلط المكونات مع بعضها جيداً.
• بعدها يتم إضافة الكمية الأخرى من الحليب واستمري في خلط المكونات مرة ثانية.
• عليكِ بإحضار طاسة من النوع الغير لاصق وضعيها على النار ولكن ادهنيها بقليل من الزيت وتركيها لتصبح دافئة.
• ثم تستخدمين مغرفة عميق تملئيها بالخليط ثم تسكب في الطاسة الساخنة.
• بعد توزيع الخليط في الطاسة عليك الانتظار قليلاً حتى أن يتماسك ومن ثم يقلب على الوجه الثاني.
• بعد مرور 30 ثانية ترفع من على النار ويتم التكرار حتى أن تنتهي الكمية.
• ثم يتم حشوها بالمكونات التي ترغبين بها واغلقيها حتى يصح لديك نصف دائرة.
• فيمكن أن يتم حشوها بالدجاج المضاف له الكاتشب والمايونيز وغيرها من مكونات الحشو المتميزة.