البسبوسة بالقشطة مرملة وطرية بطريقة الحلواني تعتبر البسبوسة بالقشطة من أشهى الحلويات التي يتم تقديمها في مختلف المناسبات، تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الرائعة، حيث أن الجميع يعشقها بمختلف أنواعها، في لا تحتاج لمكونات كثيرة أو باهظة الثمن، فقط بمكونات سهلة يمكنك الحصول على البسبوسة بالقشطة في المنزل تكفي جميع أفراد أسرتك، ولذلك سوف نتعرف على طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة بكل سهولة مع التزيين وطريقة التقديم من خلال هذا المقال بالتفصيل.

البسبوسة بالقشطة مرملة وطرية بطريقة الحلواني

مكونات البسبوسة بالقشطة

هناك أنواع عديدة من البسبوسة التي يمكنك صنعها في المنزل، حيث تعتبر هذه الحلوى من الحلويات الشرقية الرائعة، يمكنك تقديمها في الأعياد والأفراح وأعياد الميلاد، شراء البسبوسة من الخارج يكون مكلف بصورة كبيرة، ولذلك يمكنك الحد من ذلك من خلال صنع البسبوسة في المنزل بجميع التكات المختلفة، ومن أهم مكونات البسبوسة بالقشطة:

• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف كوب من الزيت.
• علبة كبيرة زبادي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة خل.
• كوب الا ربع سكر ناعم.
• كوب كبير ونصف من السميد.
• قشطة.
• شربات.

خطوات تحضير البسبوسة

• يمكنك تحضير البسبوسة بالقشطة بأسرع الخطوات الممكنة، وعليك اتباع الخطوات التالية بكل سهولة:
• نخلط فانيليا مع سكر وخل أبيض ونضرب بالمضرب الكهربائي حتى نخلط جميع المكونات.
• نضيف زبادي للخليط.
• نضيف الزيت.
• ثم السميد ومن ثم البيكنج بودر.
• نخلط المكونات بصورة رائعة.
• نقوم بتقسيم الخليط لقسمين، قسم أول في الصينية المبسطة بالزيت أو ورق زبدة.
• نسخن الفرن لمدة 180 درجة مئوية.
• ونقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة عشرة دقائق فقط.
• نقوم بإخراج صينية البسبوسة من الفرن مرة أخرى ونضع الطبقة الثانية نضع القشطة ونوزعها على الوجه.
• ندخل البسبوسة للفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحمر الوجه وتنضج.
• نخرج الصينية من النار ونقوم بصب الشربات عليها وهي ساخنة والشربات ساخن حتى تكون ممتازة.
• نترك البسبوسة تبرد، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
• نخرج البسبوسة من الثلاجة، نقطعها مربعات أو مثلثات حسب الرغبة.
• نضع القطع في الأطباق الخاصة للتقديم ونضع القشطة بجوارها لمن يريد إضافة القشطة معها مرة أخرى.