افضل طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز في المنزل بأسهل الخطوات والمكونات المتاحة في كل منزل، كما يعتبر الناجتس من الوجبات السريعة ومن اكثر الأكلات المفضلة لدي الجميع خاصة الأطفال، والناجتس هو من اشهر أطباق المطعم الأمريكي ثم انتشر في جميع أنحاء العالم والوطن العربي، ويشتهر مطعم ماكدونالدز بالناجتس المميز لذلك لنتعرف علي طريقة تحضيه في المنزل.

طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز

لنتعرف معا علي افضل طرق تحضير الناجتس بالدجاج، كما يمكنك معرفة طريقة عمل دجاج ستربس ودجاج زنجر كنتاكي.

المكونات:

• قطعتين من صدور الدجاج المخلي.
• بهارات الدجاج.
• بصل مفروم.
• ثوم مفروم.
• بابريكا.
• رشه ملح.
• فلفل اسود.
• بيض مخفوق.
• كوب كبير من الحليب.
• بقسماط مطحون.

طريقة تحضير الناجتس

• يتم وضع صدور الدجاج مع البهارات الدجاج و البابريكا وملح وفلفل ومعلقة من البقسماط المطحون في الخلاط الكهربائي.
• ثم يتم خلطهم جيدا للحصول علي عجينة دجاج متجانسة بالبهارات.
• يتم تجهيز الدقيق والبقسماط المطحون في وعاء.
• في وعاء اخر يتم وضع البيض المخفوق مع ربع كوب من الحليب.
• كما يتم تشكيل العجينة الي دوائر متوسطة الحجم او علي شكل مربع حسب الرغبة.
• ثم يتم وضع الدجاج في خليط البيض والحليب، ثم في خليط الدقيق والبقسماط.
• بعد الانتهاء يتم وضع الدجاج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• ثم يوضع في الزيت للتحمير علي درجة حرارة متوسطة حتي ينضج.
• يصبح جاهز للتقديم، كما يقدم بجانب الصوصات المفضلة او بجانب البطاطس المقرمشة.

ناجتس الدجاج

سنتعرف علي طريقة اخري لعمل ناجتس الدجاج، ويمكن معرفة عمل مسحب البيك و طريقة عمل بروست البيك في المنزل.

المكونات:

• قطعتان من صدور الدجاج المخلية.
• رشه فلفل اسود.
• معلقة صغيرة من الملح.
• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• معلقتين من النشا.
• معلقة كبيرة من الثوم المفروم.
• بيضتين مخفوقتين.
• كيس بقسماط مطحون.
• نصف معلقة صغيرة فلفل ابيض.

طريقة عمل ناجتس الدجاج

• نقوم بطحن صدور الدجاج ونفرمه جيدا حتي يصبح عجين.
• وضع خليط الدجاج في وعاء متوسط الحجم ثم اضافة الفلفل الأبيض والأسود إليه.
• ثم نضيف باقي المكونات الي الخليط، مع خلط المكونات جيدا.
• يتم تشكيل الخليط علي كرات متوسطة الحجم ثم نضغط عليها.
• غمس الكرات في الدقيق ثم نضعه في البيض وأخيرا نضعه في البقسماط المطحون.
• ثم نقوم بقلي الناجتس في الزيت حتي ينضج ويصبح جاهز للتقديم.