لازم تجربيها.. خلية النحل الرائعة بعجينة زى القطن ،  مع عودة الدراسة تبدأ جميع الأمهات في البحث عن أفضل المعجنات التي يمكن أن تقوم بتحضيرها لأبنائها لتناولها كل يوم قبل الذهاب إلى المدرسة، بالإضافة إلى أنها تبحث عن أطعمة مليئة بالعناصر المفيدة جداً بصحتهم وتعطيهم الطاقة والنشاط في بداية يومهم، ولذلك ننصحك سيدتي بأن تقومين بحضي أشهى وألذ خلية نحل يمكن أن تحضريها بنفسك في البيت، كما أنها لا تكلفك الكثير من المال ولا الجهد، واليوم سوف نقدم لك أسهل طريقة يمكن أن تستخدميها لتحضير خلية النحل في البيت فتابعينا.

لازم تجربيها.. خلية النحل الرائعة بعجينة زى القطن

يمكن لكل أم من الآن القيام بعمل خلية النحل بنفسها في المنزل بدون أن تشعرين بالتعب أو أنها ستكلفك كثير من النقود، ولكنها سهلة وبسيطة جداً ويمكن أن تقومي بتحضيرها في أـقل وقت ممكن كما يلي:

المقادير:

• 1 كيلو دقيق.
• 2 كوب ماء فاتر.
• 7 ملاعق كبيرة حليب.
• 2 ملعقة بكينج بودر.
• 5 ملعقة خميرة فورية.
• 5 ملعقة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بخلط الحليب مع الماء ثم يضاف السكر والخميرة وقلبي المكونات مع بعضها جيداً وتركيها حتى أن تتخمر وتتفاعل.
• بعدها يتم إضافة الزيت والملح وقلبيهم معاً ومن ثم يتم إضافة الدقيق والبكينج بودر ثم عليك البدء في عجن المكونات مع بعضها.
• استمري في العجن حتى أن تحصلين على عجينة ناعمة ومتماسكة وبعدها تترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح العجينة وتتخمر
• بعد أن تتأكدي من أن العجينة خمرت تماماً ومر الوقت تأتين بها وقومي بتشكيلها على هيئة كرات متوسطة الحجم.
• ثم يتم حشوها بالحشو بما ترغبين ويريد أفراد الأسرة مثل الجبن الكيري أو الجبن الرومي أو المكسرات أو اللحم المفروم أو الهوت دوج.
• ثم احضري صينية الفرن وادهنيها بقليل من الزيت ويتم رص كرات خلية النحل بها بالشكل المطلوب ثم تركها حتى تتخمر.
• ويتم دهن وجهها بالحليب وفي حال كانت مالحة فقومي برشها حبة البركة أو السمسم.
• ومن ثم ادخليها إلى الفرن وتركيها على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتركيها حتى أن تصبح ذهبية اللون.
• بعد ذلك تخرج من الفرن ويكسب عليها القطر في حال كانت حلوة وقدميها بالهناء والشفاء.