طريقة عمل كيكة المج على البوتاجاز السريعة، تعد هذه الطريقة من أكثر الطرق التي تشجع الأطفال الصغار على تناول الأشياء التي يتم صنعها في المنزل بطريقة مضمونة ومغذية والابتعاد عن أنواع الكيك الجاهز الغير صحي، ويلجأ الجميع من الناس على القيام بعمل الأشياء الموفرة ولا تستهلك كثيراً وهذه الكيكة يتم صنعها على البوتاجاز ولا تتطلب فرن وهذا في حد ذاته شئ موفر، كما أن تحتوي على مجموعة من المكونات المغذية المفيدة جداً للأطفال مثل الحليب والبيض وغيرهم، وفي هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة المج على البوتاجاز والتعرف على مكوناتها البسيطة.

مكونات عمل كيكة المج على البوتاجاز

تعتبر مكونات عمل كيكة المج على البوتاجاز من المكونات البسيطة التي تعمل أحلى كيكة تكفي لعدة أشخاص وهذه المكونات هي كما يلي:

• كوب واحد من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الحليب.
• حبة كبيرة من البيض.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• ٣ ملاعق كبيرة من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة إعداد وتجهيز الكيكة

تعتبر طريقة تحضير هذه الكيكة مختلفة لأنها تتم على البوتاجاز وفي المج ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على هذه الطريقة وهي كما يلي:

1. نضع البيض والسكر في إناء الخفق ونضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي لمدة ٤ دقائق حتى يصبح اللون فاتح.
2. ثم نضيف عليهم الفانيليا والزيت ونستمر في الخفق.
3. ننخل الدقيق بالمنخل السلك ونقلب به البيكنج بودر والكاكاو ونقلبهم مع بعض.
4. بعد ذلك نضيف خليط الدقيق والحليب بالتدريج إلى الخليط السابق ونخلط حتى تمتزج المكونات.
5. نقوم بدهن من ٤ إلى ٦ أكواب بالزيت، ونملئ ثلثهم بالخليط.
6. ثم نحضر إناء واسع يوضع على النار ونملئ ثلثه بالماء ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي.
7. نضع الأكواب الممتلئة بالخليط في هذا الإناء بحيث يكون الماء في منتصف الكوب.
8. نغطي الإناء بفوطة نظيفة ثم نضع عليها الغطاء المخصص للإناء، نتركهم على النار لمدة تتراوح ما بين ٢٠ : ٢٥ دقيقة.
9. نختبر الكيكة باستخدام خلة الأسنان بعد مرور ٢٠ دقيقة.

طريقة عمل كيكة المج بدون بيض

لا يفضل البعض بعض من الحلويات التي تحتوي على بيض لذلك سوف نقدم لهم طريقة عمل هذه الكيكة بدون بيض وهي كالتالي:

المكونات

• ٢ ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
• ربع كوب من الدقيق.
• ٢ ملعقة كبيرة من الزيت.
• ربع كوب من الحليب.
• ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• بيكنج بودر.

الطريقة

1. نحضر إناء ونخلط به الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعض.
2. ثم نضيف عليهم الزيت والحليب ونعجنهم مع بعض جيداً يمكن إضافة رشة من الفانيليا ليكون ذو رائحة جيدة.
3. نسكب الخليط في فنجانين من الفخار بحجم متوسط ونضعهم في الميكروويف على درجة حرارة عالية.
4. نترك الكيك لمدة ٦٠ ثانية ثم نخرجهم ويمكن تزينهم على حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة النايتي في وقت بسيط

تعتبر كيكة النايتي من أنواع الكيك المشهور والمفضل عند الأطفال وعادة يتكون من طبقتين والآن سوف نتعرف على مكوناته وطريقة تحضيره وهي كالتالي:

المكونات

• ٢ كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ٣ حبات من البيض.
• ٤ ملاعق كبيرة من المربي.
• كوب من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• ٢ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الحليب.

الطريقة

1. نضع السكر والزبدة والفانيليا والبيض في إناء الخفق ونضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
2. ثم نضيف عليهم الحليب وملعقة من عصير الليمون ونستمر في الضرب حتى تتجانس المكونات.
3. بعد ذلك نضع عليهم خليط الدقيق والبيكنج بودر ونعجن جيداً حتى نحصل على خليط كريمي.
4. نحضر صينية وندهنها بالسمنة ثم نسكب عليها نصف كمية الخليط، ثم نوزع عليه كمية المربي.
5. نسكب الكمية المتبقية من العجين وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٧٠ درجة لمدة ٤٠ دقيقة.

طريقة عمل كيكة المج بدون كاكاو

سوف نتعرف بكل بساطة على كيكة المج بدون كاكاو وهي كالتالي:

المكونات

• كوب من الدقيق.
• ٢ حبة من البيض.
• نصف كوب من اللبن.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• رشة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزيت.

الطريقة

1. نضع في الخلاط السكر واللبن ونضربهم جيداً ثم نضيف عليهم الزيت ونضرب أيضاً.
2. ثم نضيف عليهم البيض والفانيليا ونخفق.
3. نقلب البيكنج بودر والملح مع الدقيق ثم نضعهم بالتدريج إلى الخليط السابق.
4. نسكب الخليط في فنجانين ونضعهم في الميكروويف على درجة حرارة عالية.
5. نترك الكيك لمدة ٦٠ ثانية ثم نخرجهم ويمكن تزينهم على حسب الرغبة.