طريقه عمل المكرونه الكريمي بالدجاج والجبن في الفرن بطريقه سهله وبمكونات بسيطه حيث تتميز بسرعه التحضير كما تعد من الوجبات الرئيسية السريعة والمفضلة للعديد من الأشخاص من الكبار والصغار وتختلف طرق التحضير للمكرونه كما تختلف أنواع الحشو فيمكن استخدام أنواع مختلفه من اللحوم والجبن حسب الرغبة في الحشو.

المقادير المطلوبة لعمل المكرونه الكريمي بالدجاج والجبن

• 300 غرام من المكرونه.
• ملعقه كبيره من الزبدة.
• ملح حسب الرغبة.
• بصله مفرومه أو مقطعه قطع صغيره جدا.
• 4 فصوص من الثوم المفروم أو المقطع.
• عشر قطع من الهوت دوج دجاج مقطع إلى حلقات.
• ملعقه كبيره من الصلصة.
• كوب من كريمه الطهي.
• نصف ملعقه صغيره من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقه كبيره من السكر.
• ملعقه صغيره من البابريكا.
• نصف ملعقه صغيره من الزعتر.
• بقدونس وكسبره.
• جبنه شيدر أو موزاريلا حسب الرغبة.
• لتر من الماء المغلي.

طريقه تحضير المكرونه الكريمي بالدجاج والجبن

• نبدأ بوضع لتر من الماء المغلي في حله علي النار ثم نضيف 2 ملعقه صغيره من الملح ثم نضيف 2 كوب من المكرونه ونقلب علي النار لمده لا تقل عن سبع دقائق.
• نحضر طاسه ونضعها علي النار ثم نضع ملعقه من الزبدة وتترك حتي تذوب ثم نضيف البصل المقطع جيد مع اربع فصوص من الثوم المقطع أو المفروم ونقلب جيدا علي النار لمده دقيقه.
• نحضر العشر قطع من الهوت دوج الدجاج ونقون بتقطيعهم حلقات صغيره ونضعهم في الطاسة مع البصل والثوم لمده خمس دقائق مع التقليب.
• نضيف ملعقه كبيره من صلصة الطماطم مع كوب من كريمه الطهي ونقلب جيدا المكونات مع بعض ثم نضيف ربع ملعقه كبيره من السكر مع رشه من الفلفل الأسود ونصف ملعقه صغيره من البابريكا والزعتر ونقلب جيدا.
• بعد غليان الخليط علي النار نقوم بوضع المكرونه علي الخليط ونقلب جيدا وتترك لمده عشر دقائق ثم نضعها في صنية الفرن ونضع عليها الجبن الشيدر أو الموزاريلا حسب الزغبة.
• نقوم بتسخين الفرن علي درجه حراره 200 درجه ونقوم بوضع الصنية المكرونه لمده سبع دقائق ثم نقوم برش البقدونس والكسبره.