كيكة الجاتوه الهشة ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود أثناء تحضيرها،

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الجاتوه الهشة.

مكونات كيكة الجاتوه الهشة

تتكون كيكة الجاتوه الهشة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة ومكوناتها كالتالي:

• ٦ بيضات
• رشة ملح.
• كوب إلا ربع من السكر.
• كوب ونصف من الدقيق.
• باكو بكينج بودر (16 غرام).

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الجاتوه الهشة وطريقة تحضيرها كالتالي:

• أولا نقوم بفصل البياض عن الصفار من خمس بيضات ونضعهم في إناء جاف تماما من الماء ونضع عليهم نصف كمية السكر ورشة الملح.
• ثم نقوم بضربهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى يأخذ الخليط القوام الكريم المتماسك أو قوام المارينج.
• بعد ذلك نقوم بضرب صفار البيض المتبقي مع بيضة أخرى كاملة في المضرب الكهربائي ونضع عليهم نصف كمية السكر المتبقية.
• ونستمر في الضرب حتى يأخذ الخليط القوام الكريم .
• ثم بعد ذلك نقوم بخلط خليط بياض البيض مع خليط صفار البيض ونقلبهم مع بعضهم البعض تقليبا خفيفا.
• ثم نقوم بخلط الكوب ونصف من الدقيق مع باكو البكينج باودر.
• بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر جيدا ونضيفه على خليط البيض بالتدريج ونقلب تقليبا خفيفا حتى تتجانس المكونات.
• بعد ذلك نقوم بسكب الخليط في صينية مستطيلة الشكل ونقوم بدهنها بالسمن أو نضع عليها ورق الزبدة.
• ثم بعد ذلك نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى يسخن الفرن، ثم ندخل الصينية في الفرن.
• وبعدما تتم التسوية نقوم بإخراج الصينية ونتركها حتى تبرد وتكون كيكة الجاتوه الهشة بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة

يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومنها وصفة خلية نحل ومكوناته كالتالي:

• مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
• نصف كوب من السكر.
• ونصف كوب من الحليب.
• وأيضا نصف كوب من الزيت.
  

  طريقة التحضير

  سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي:

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل الكريم شانتيه

يمكننا تزيين العديد من الأطعمة بالكريم شانتيه وسننناول فيما يلي طريقة عمل الكريم شانتيه ومكوناته كالتالي:

• كوب ونصف من الكريم شانتيه البودرة.
• كوب من الحليب المثلج أو كوب من الماء المثلج.
• نصف كوب من السكر البودرة ويمكن الزيادة علي ذلك الحد من السكر أو النقصان منه حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتم عملية تحضير الكريمة بالكامل بواسطة المضرب الكهربائي وهي كالتالي:

• نقوم بضرب جميع المكونات مع بعضها البعض بالمضرب الكهربائي حتى يأخذ الخليط القوام الكريمي وتكون بعد ذلك الكريمة جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.