طريقة عمل البطاطس المقرمشة، تبحث العديد من النساء على محركات البحث جوجل عن طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم، ويمكنكم عملها في المنزل بكل سهولة كما تعتبر البطاطس من الأطباق الشهية للغاية المختلفة مثل الأسماك والدجاج واللحوم كما يمكنكم تناولها بمفردها وسوف نقدم لكم خلال هذا المصاب طريقة عمل البطاطس المقرمشة في المنزل بكل سهولة مثل المطاعم حتى يمكنكم الحصول على ألذ الأطباق الأصناف الرائعة.

البطاطس المقرمشة كما يجب الإشارة أن البطاطس تعتبر من أكثر المحاصيل المنتشرة بصورة كبيرة للغاية في جميع أنحاء العالم كما تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، كما تعمل على إمداد الجسم بالبروتينات، كما يمكنكم عملها بالعديد من الأشكال المختلفة، تابعوا معانا طريقة التحضير والمكونات الخاصة بقرمشة البطاطس.

مكونات عمل البطاطس المقرمشة

إليكم مكونات البطاطس المقرمشة وطريقة عملها لكي تقوموا بتحضيرها لأفراد الأسرة بصفة يومية.

• اربع حبات من البطاطس أو حسب الرغبة في الكمية .
• كوبين من الزيت النباتي .
• ملعقة صغيرة ملح طعام .
• كوب من الخل الطبيعي لكل كيلو بطاطس .

طريقة التحضير الوصفة

• أولا يجب أن تقومي بتقشير البطاطس جيدا وتنظيفها بالماء .
• ثم يتم تقطيع البطاطس إلى أصابع متوسطة الحجم .
• ثم تقومي بوضع الخل مع الماء في وعاء بلاستيك.
• ثم يتم غمر البطاطس في الوعاء ويترك لمدة عشرون دقيقة .
• يتم تصفية البطاطس من الماء بعد ذلك ثم يتم وضع الزيت الساخن في مقلاة على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على اللون الذهبي .
• ثم يتم وضع منديل ورقية تحت البطاطس للتخلص من الزيت الزائد.
• تقدم بعد ذلك بالهناء والشفاء.

طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالبيض

المكونات:

• كيلو بطاطس .
• بيضتين .
• ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
• معلقتين من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الخل الأبيض.
• ملح حسب الرغبة .
• كمية من الزيت النباتي للقلي

طريقة التحضير الوصفة

• يتم تفسير البطاطس ويتم غسلها بالماء جيدا ثم يتم تقطيع البطاطس إلى أصابع متوسطة.
• ثم يتم وضع البطاطس في وعاء مملوء بالخل الأبيض والماء ويتم ترك الوعاء على النار حتى تصبح البطاطس طرية .
• يتم تصفية البطاطس من الماء ثم يتم وضعها في صينية وتترك حتى تجف تماما
• ثم يتم وضع البطاطس في البيض ثم يتم غمسها في الدقيق الأبيض ثم بلها باستخدام الحليب السائل .
• يتم وضع البطاطس في الزيت الساخن في مقلاة على النار.
• ثم تترك على النار حتى تصبح ذهبية اللون .
• وتقدم بالهناء والشفاء .