ألذ كيك للأفطار طريقة عمل كيك الشاي الاقتصادي بطعم هش وخفيف وبمكونات سهلة وبسيطة بالخطوات

الكيكة من الحلويات الشهيرة، والأساسية في حياتنا، يمكن تحضيرها بأكثر من شكل، وأكثر من طريقة، كما أنها من الحلويات التي تحتوي على مكونات مفيدة جدًا للجسم، فهي ذات قيمة غذائية عالية، ولذلك تحب كل أم تجهيزها لأولادها من وقت لأخر، واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الكيكة الهشة التي يمكن تناولها مع الشاي وذلك لأنها خفيفة ولذيذة خطوات تحضيرها من خلال هذا المقال.

طريقة تحضير كيكة الشاي الهشة الخفيفة في المنزل

الكيكة يمكن تحضيرها في البيت بمكونات سهلة وغير مكلفة، ولا تحتاج اي مجهود أو وقت سوى دقائق معدودة، والان تابعي طريقة تجهيز كيكة الشاي من خلال الخطوات الآتية:

المكونات

  • كوب ونصف من دقيق القمح الأبيض.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب الا ربع من اللبن الحليب.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

طريقة التحضير

يعد كيك الشاي من أنواع الحلويات التي يكون من السهل القيام بها وإعدادها في المنزل، نظراً لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية التي يحتاجها الجسم، كما أنه يعطي مذاق جيد وشهي عند تناوله، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تناوله مع الشاي أو العصائر، ولهذا يبحث عنه الكثير من السيدات حتى يتم القيام به.

  • قبل أي شيء لابد من تسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، حتى يكون جاهز للتسوية الكيكة بشكل أفضل.
  • احضري الخلاط الكهربائي واضيفي بداخلة الزيت والسكر.
  • اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويصبح كريمي القوام.
  • اضيفي البيض بعد ذلك ثم أعيدي الخلط مرة أخرى، وأضيفي الفانيليا.
  • اضيفي الحليب والخل.
  • اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس جيدًا مع بعضها البعض.
  • انخلي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج باودر.
  • وأضيفي إليه الملح.
  • اخلطي المكونات الجافة مع بعض.
  • أضيفي مكونات الدقيق إلى الخليط مع المكونات التي تم خلطها.
  • اخلطي كل المكونات مع بعض حتى تحصلي على عجينة الكيكة المميزة.
  • الان قومي بتجهيز قالب خاص بالكيكة.
  • ضعي ملعقة من الزيت به وامسحيها جيدًا، ثم ضعي رشة من الدقيق.
  • صبي بعد ذلك الخليط داخل القالب أو الصينية.
  • الان اصبحت جاهزة للدخول في الفرن.
  • اتركيها داخل الفرن لمدة نصف ساعة بدون فتح الباب نهائيًا.
  • وبعد مرور الوقت افتح عليها واختبري نضجها الآن.
  • واذا تأكدتي اغلقي النار في الفرن واتركيها بداخله لمدة ربع ساعة.
  • اخرجيها الان واتركيها حتى تبرد.
  • قطعيها الآن ويتم تناولها مع كوب الشاي، والف هنا وشفا.

تعتبر كيك الشاي من أشهر أنواع الكيك، وعرفت بكيك الشاي، نظراً لتناولها بجانب الشاي، بالإضافة إلى مذاقها الجيد وطعمها المميز، فأصبح من السهل القيام بها في المنزل بدون الحاجة إلى شرائها وإنفاق الأموال بغير داعي، ولهذا ازداد البحث عنها بشكل كبير من قبل العديد من الأشخاص، حتى يتم القيام بها بشكل سهل خطوة بخطوة.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *