طريقة عمل كيكة السفن أب الهشة بطريقة لا تصور بسبب احتوائها على هذا المشروب، ولا تختلف هذه الكيكة في طريقة تجهيزها عن الكيك العادي لأن جميع الكيك يحتوي على معظم المكونات المعتادة ولكن الفرق في أشياء بسيطة جداً ونكهات متنوعة، وهذا النوع من الكيك يتميز بالرائحة الجميلة الجذابة ولا يوجد به أي درجة من رائحة البيض المزعجة التي ينفر منها الجميع، والرائحة الكريهة للبيض تكون سبب في فشل أنواع متعددة من الحلويات خاصة الكيك، لذلك يجب على كل أم أن تهتم بوضع أي نوع من الروائح التي تجعل الكيكة رائعة مثل الفانيليا أو البرتقال أو الليمون أو السفن، فهيا بنا نتعرف اليوم على مكونات عمل كيكة السفن أب وطريقة تجهيزها بكل سهولة.

مكونات عمل كيكة السفن أب الهشة

مكونات عمل كيكة السفن أب الغير متعبة المتوفرة في جميع المحلات وبأسعار غير باهظة سوف نتعرف على هذه المكونات اليوم بكل بساطة وهي كالتالي:

• ٢ كوب من السكر.
• ٥ حبات من البيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ٣ أكواب من الدقيق.
• نصف كوب من الزيت.
• ٢ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب من شراب السفن أب.

طريقة الإعداد والتجهيز

تعد طريقة تجهيز هذه الكيكة لا تختلف كثيراً عن طرق عمل الكيك الآخر سوف نتعرف عليها بكل تفصيل الآن وهي كالتالي:

1. نحضر إناء الخفق ونضع به السكر والزيت ونضربهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
2. ثم نضيف عليهم حبات البيض والفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام مثل الكريمة.
3. نقوم بسكب كوب السفن أب على الخليط السابق ونضرب أيضاً.
4. ثم ننخل الدقيق بالمنخل السلك ونقلب به البيكنج بودر، ونضيف هذا الخليط بالتدريج إلى الخليط السابق مع الضرب لمدة ١٠ دقائق.
5. نحضر صينية مناسبة لحجم الخليط وندهنها بالزيت أو السمن مع رش قليل من الدقيق عليها.
6. بعد ذلك نسكب الخليط في هذه الصينية وندخلها الفرن المشتعلة من قبل على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
7. نترك الكيكة في الفرن لمدة تتراوح ما بين ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة حتى تصبح ناضجة تماماً.

طريقة عمل كيكة الفانتا

تعرف على أحلى أنواع الكيك عالي القوام مع المشروبات الغازية والآن سوف نقدم لكم كيكة الفانتا اللذيذة وهي كالتالي:

المكونات

• ٥ حبات من البيض.
• ٣ أكواب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من السمنة.
• كوب من مشروب الفانتا.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• كوب ونصف من السكر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ٣/٤ كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.

الطريقة

1. في وعاء الخفق نضع كلاً من البيض والفانيليا والملح والسكر ونضربهم جيداً.
2. ثم نضيف عليهم الزيت والزبدة والخل ونستمر في الضرب.
3. بعد ذلك نضع مشروب الفانتا ونقلب حتى يتجانس الخليط.
4. نضع الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط السابق بالتدريج ونعجن حتى نحصل على قوام ثقيل.
5. نسكب الخليط في صينية مدهونة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ونتركها حتى تنضج تماماً لمدة ٤٥ دقيقة.

نصائح عند عمل كيكة السفن

لكي تنجح هذه الكيكة وتكون ذات قوام مرتفع يجب أن نتبع هذه النصائح وهي كما يلي:

• يجب استخدام كوب واحد عند تقدير المكونات وعدم تشكيل الأكواب.
• عدم الخفق كثيراً عند إضافة السوائل إلى المكونات الجافة.
• وضع الكيكة على درجة حرارة مناسبة وعدم وضعها على نار عالية.
• استخدام قالب مناسب للخليط وعدم استخدام إناء أكبر من الكمية حتى ترتفع الكيكة.

طريقة عمل مشروب السفن أب بالنعناع والليمون

يعد مشروب السفن أب بالنعناع والليمون من المشروبات اللطيفة التي تعمل على تهدئة الأعصاب سوف نعرض مكوناته وطريقة تحضيره وهو كالتالي:

المكونات

• ٢ كوب من السفن أب.
• ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم.
• عصير ليمونتين.
• ٣ ملاعق كبيرة من السكر.
• مكعبات ثلج.
• نصف كوب من الماء المثلج.

الطريقة

1. نخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي.
2. ونضع في كاسات التقديم مكعبات الثلج.
3. يقدم هذا المشروب مع أنواع الكيك المختلفة والبسكويت.