بسكويت ويفر مغطى بالشوكولاتة ، من ألذ وأشهى أنواع البسكويت والذي يعشقه الصغار والكبار، ومحبب ومفضل لديهم أيضاً، كما أنه يحظى بإقبال الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائه من محلات البقالة، نظراً لمذاقه الخاص والمميز الذي لا مثيل له، وبالإضافة إلى أنه غني بالشوكولاتة، مما يشعرك بالبهجة والسعادة، كما يتميز بقيمته الغذائية، نظراً لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة، بالإضافة إلى سهولة تحضيره، وبساطة مكوناته أيضاً، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيره لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة شوكولاتة باونتي وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل بسكويت ويفر مغطى بالشوكولاتة بكل سهولة، وبألذ الوصفات، وأحلى من الجاهز.

مكونات بسكويت ويفر مغطى بالشوكولاتة

يتكون بسكويت ويفر مغطى بالشكولاتة من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي:

• 250 جم جبن قريش طري أو جبن كريمي أو ماسكربوني.
• 50 جم سكر بودرة أو عسل أو شربات (اختياري).
• 100 جم توت العليق (اختياري).
• 4 قطع رقائق ويفر.
• 150 جم شوكولاتة بالحليب مذابة.
• 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على بسكويت ويفر مغطى بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:

• نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الجبن القريش أو كريمي أو ماسكربوني.
• ثم نضيف إليه العسل أو السكر البودر أو الشربات.
• ثم نخفق جيداً بالمضرب الكهربائي.
• بعد ذلك نضيف إليه التوت العليق، ثم نخلطهم جيداً بسباتولا حتى يتجانس الخليط.
• ثم نحضر رقائق ويفر، ثم نفرد قطعة على كيس بلاستيك، ثم ندهنها بكمية وفيرة من الخليط الكريمي (مع مراعاة أن نوزعه جيداً ونساويه في كل مرة).
• ثم نضع فوقها قطعة أخرى، ثم ندهنها بكمية وفيرة من الخليط الكريمي.
• بعد ذلك نضع فوقها قطعة أخرى، ثم ندهنها بكمية وفيرة من الخليط الكريمي.

• ثم نضع فوقها القطعة الأخيرة، ثم نغلف رقائق البسكويت بعد حشوها بكيس بلاستيك، ونضعها في الفريزر لمدة تتراوح ما بين 2 إلى 3 ساعات حتى تتماسك.
• ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة المذابة، ثم نضيف إليها الزيت النباتي، ثم نخلطهم جيداً.
• بعد ذلك نخرج الرقائق من الفريزر بعد تماسكها، ثم نقطعها بالسكينة قطع مستطيلة طولياً، ثم نقسم كل قطعة إلى جزئين.
• ثم نغمس كل قطعة في صوص الشوكولاتة.
• ثم نقدم بسكويت ويفر مغطى بالشوكولاتة في طبق التقديم.
• وبالهنا والشفا.

فوائد الشوكولاتة

تحتوي الشوكولاتة على فوائد كثيرة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي:

1. تحتوي على عناصر غذائية عديدة مثل البروتينات والحديد والكربوهيدرات والألياف والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم والزنك وفيتامين A.
2. تعمل الشوكولاتة على تحسين الحالة المزاجية، مما تشعرك بالسعادة، وتحمي من الإصابة بالاكتئاب أيضاً.
3. كما أنها تقي من الإصابة بالزهايمر.
4. تعزز صحة القلب، فتخفض ضغط الدم، كما تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، نظراً لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
5. كما تخفض الكوليسترول.