الجميع بدأ في الاستعداد بعودة المدارس وبداية عام دراسي جديد، ولهذا بدأت الأمهات وربات البيوت بتجهيز الأدوات والأشياء التي يحتاجها الأطفال في عودة المدرسة، ومن ضمن هذه الاستعداد هو التفكير في اللانش بوكس وما سوف تحضره لأبنائها في ساندوتشات المدرسة، ليكن اللانشون من أفضل الأشياء التي يحبها ويعشقها جميع الأطفال ويفضلون تناولها مع البسكويت، ولكن الأمهات أصبحوا يخشون شراء مثل هذه المنتجات من الخارج لعدم معرفة المراد التي تم تصنيعها منها، لهذا حرصنا على تقديم الطريقة الصحيحة لتحضير لانشون الفراخ من المنزل بمكونات سهلة جداً وبسيطة.

مكونات لانشون الفراخ من المنزل

يعد لانشون الفراخ من ألذ الأشياء التي يمكن تناولها في الصباح والمساء، كما إنه من أكثر الأشياء المفضلة لدى الأطفال لهذا يطلبون تناولها دائماً، ولذلك سنقدم لكم مكونات لانشون الفراخ لكي تستطيعون تحضيره من المنزل، والمكونات هي:

• كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• عدد 6 حبات من البيض.
• معلقة من البصل البودر.
• 3 معالق كبيرة من مرقة الدجاج.
• معلقة من الثوم البودر.
• كوب من الزيت النباتي.
• نصف معلقة من الحبهان المطحون.
• 4 مكعبات من الجبنة الكريمي.
• لون طعام.
• نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
• كيس حراري.
• ماء ساخن.

طريقة تحضير لانشون الفراخ من المنزل بمكونات صحية

اللانشون من المقبلات اللذيذة التي يعشقها الكثيرون سواء من الأطفال أو الكبار لهذا تقوم الأمهات دائماً بشراء كمية كبيرة من اللانشون، ولكن بعد الآن لن تشتريه سوف تصنعيه بيدك في المنزل من خلال هذه الخطوات التالية:

• علينا أولاً وضع إناء كبير وملئ نصفه بالماء ووضعه علي النار حتى يتم تسخينه لحين تحضير اللانشون.
• الآن نقوم بوضع كوب الدقيق المنخول في الخلاط الكهربائي وأضافت المكونات الجافة مثل البصل البودر والثوم البودر ومكعبات مرقة الدجاج، البابركيا والحبهان ونخلطهم بالمعلقة.
• ثم نقوم بإضافة مكعبات الجبنة وضرب المكونات في الخلاط الكهربائي.
• نضيف كوب الزيت النباتي على الخليط بالتدريج.
• ثم نضيف البيض كل بيضة على حدى مع الاستمرار في الضرب.
• نضع نصف معلقة من لون الطعام الأحمر أو حتى تحصلين على اللون المناسب.
• نضع الخليط في الكيس الحراري وغلقة جيداً.
• ثم نقوم بوضعه في الماء المغلي.
• نتركه لمدة ساعة حتى يتماسك، ثم نخرج اللانشون من الكيس الحراري.
• لابد من ترك اللانشون حتى يبرد تمامًا لكي نستطيع تقطيعه بشكل صحيح.
• بعد أن يبرد تمامًا نقوم بتقطيع اللانشون قطع رفيعة وتناوله.

وهكذا نكون انتهينا من تحضير لانشون الفراخ بمكونات سهلة وبسيطة وبطريقة صحية وطعم لذيذ.