طريقة عمل الفول المدمس بالسجق اللذيذ بخطوات مختلفة عن الجميع، وهذه الوجبة ذات طعم مميز وجميل لا أحد يقوم بعملها كثيراً لأنهم لا يعرفون مدي حلاوتها ورائحتها الخرافة، ولذلك سوف نقوم بالتحدث عنها من خلال هذا الموضوع وعند تجربتها من مرة واحدة الأغلبية من الناس سوف يقومون بتحضيرها فوراً، وهي تتكون من مكونات غير مكلفة للغاية مثل الفول والبصل والطماطم والسجق والتوابل المتنوعة وكلها أيضاً مفيدة للجسم حيث تعمل على تقويته وتغذيته، فيها بنا نتعرف على طريقة تحضير الفول المدمس بالسجق ومكوناته من خلال موقعنا المحترف موقع ثقفني صاحب كل ما هو جديد ومفيد.

مكونات عمل الفول المدمس بالسجق

سوف نتعرف مع بعض على مكونات عمل الفول المدمس بالسجق بكل بساطة كما تعودنا من خلال موقعنا المتميز وهذه المكونات هي كما يلي:

• ٢ ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• حبة صغيرة من البصل مفرومة.
• كوب من الفول المدمس.
• ٢ فص من الثوم المهروس
• ٢ ملعقة كبيرة من الزيت.
• طبق صغير من السجق المقطع.
• حبة واحدة من الفلفل الأخضر.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• حبة من الطماطم مقطعة.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.

طريقة الإعداد والتحضير

كل ما علينا تقديم طريقة تحضير كل أكلة بخطوات سهلة وبسيطة ومفهومة للجميع والآن سوف نتعرف على طريقة تحضير الفول بالسجق وهذه الطريقة هي كما يلي:

1. نقوم بإحضار مقلاة بها قليل من الزيت ونضع عليه البصل المفروم ونقلب قليلاً حتى تذبل.
2. ثم نضع عليها كمية الثوم المطلوبة ونشوحها معها حتى تأخذ اللون الذهبي.
3. نضع عليهم قطع السجق ونقلب مع البصل حتى يتغير لونها، ثم نضيف عليهم الطماطم المقطعة ثم الفلفل الاخضر، ونقلبهم مع بعض حتى يصبح السجق لونه أحمر غامق.
4. بعد ذلك نقوم بوضع الفول المدمس وصلصة الطماطم على الخليط السابق ونقلب، مع اضافة الكمون والملح  والكزبرة المطحونة ونقلب لمدة قليلة.
5. نترك الأكلة على النار لمدة دقيقتين ثم نرفعها ونقدمها بجانب السلطة والعيش البلدي ويتم تناولها بألف هنا وشفا.

أهم فوائد تناول الفول بالسجق

تعد وجبة الفول من أهم الوجبات التي لها قيمة غذائية عالية ومفيدة سوف نتعرف على بعض منها وهي كما يلي:

• يحتوي الفول على هرمونات صحية تسمي بهرمونات النمو.
• يمد الجسم بمجموعة كبيرة من الحديد اللازم لبنائها.
• تعمل القشور الموجودة به على تلين الأمعاء وسهولة عملية الإخراج.
• يوجد به مجموعة من الألياف التي تحسن عملية الهضم.
• فهي وجبة جيدة جداً خاصة على وجبة الإفطار ووجبة العشاء.