الفرنش توست من اشهى الأطباق المنتشرة في فرنسا ومن ثم وانتشر فى معظم أنحاء العالم فمن الممكن تناوله مالح أو حلو على حسب الرغبة، فهو من اشهى الأطباق الرئيسية التى نتناولها في وجبة الإفطار فهناك من يقومون بتحضيره بالبيض أو دونه، وتعد فرنسا هى الموطن الرئيسي للفرنش توست لذا سمي بهذا للاسم، وسوف نتعرف سويا على مكونات وطريقة عمله بالتفصيل فتعالوا معنا.

مكونات تحضير الفرنش توست مع البيض في المنزل:

يعد تجهيز خبز الفرنش توست مع البيض من أبسط وأسهل الأشياء التي لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن بل بمكونات متوفرة إلى حد كبير داخل كل منزل وهي كالآتي:

• نجهز كمية مناسبة من الزبدة للقلي.
• إحضار ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو الفانيليا البودر.
• نجهز ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض الخشن.
• إحضار ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
• نحتاج إلى بعض شرائح خبز التوست الأبيض أو الأسود على حسب الرغبة.
• احضار ثلث كوب من الحليب السائل.
• إحضار ربع ملعقة صغيره من بهار الهيل أو القرفة على حسب الرغبة.

كيفية تجهيز وتحضير الفرنش توست مع البيض:

لكى نقوم بتحضير الفرنش توست مع البيض يجب علينا إتباع الآتي:

1. أولا نقوم بوضع البيض في إناء ونقلبه بإستخدام المضرب اليدوي، ثم نضع معه الحليب مع الإستمرار في التقليب لمدة دقائق.
2. ثم بعد ذلك نضيف البهارات والفانيليا والملح والهيل مع تقليبهم جيداً.
3. الآن نجهز إناء كبير ونضع فيه خليط البيض.
4. ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع التوست إلى شرائح على شكل مثلثات أو تركها على شكلها المربع على حسب الرغبة.
5. الآن نقوم بغمس قطع التوست في البيض ومن ثم نضعها في المقلاة مع الزبدة الساخنة للعمل على تحمرها على كل جهة مع مراعاة عدم حرقها.
6. وفي النهاية نقوم بوضعه فى طبق التقديم ونتناوله ساحنا في وجبة الإفطار مع الشكولاتة أو البيض المقلى على حسب الرغبة.

كما أن هناك العديد من الطرق التى يمكن إعداد الفرنش توست بها وسوف نذكرها في مقالات قادمة ان شاء الله على موقع ثقفني.