طريقة عمل أكلات سريعة يفضل بعض الأشخاص تناول الفاست فود أو الأكلات السريعة خارج المنزل ولا أحد يعمل سلامة مصدرها وجودتها ولكن تتميز بطعم ورائحة جذابه يتهافت على شراءها جميع الفئات العمرية وترغب بعض السيدات بتقديم وجبات سهلة وسريعة لعائلتها سواء كانت لوجبة الفطور أو العشاء لأنها لا تستغرق وقت في التحضير وتوفر الجهد، وفي فصل الصيف يفضل الكثير تناول الوجبات الخفيفة.

طريقة عمل أكلات وسندوتشات سريعة وخفيفة

تعد من الوجبات الاقتصادية والموفرة، لأن مكوناتها متوفرة في كل منزل، تفضل التنوع بين الوجبات حتي لا يمل الجميع من الأكلات التقليدية الدسمة، ومن الممكن أعادة تدوير بعض الوجبات وتحضيرها بطريقة أخري، الأكلات الخفيفة يتمتع بعضها بسعرات خفيفة منخفضة وغنية بالطاقة والحيوية، ويقدم بجانبها السلطات المفضلة أو الصوصات الخاصة التي يعشق تناولها الجميع بجميع الأكلات السريعة، وتحتوي أيضا على نسب عاليه من البروتين والكالسيوم والحديد والفسفور.

طريقة عمل سندوتش البرجر

المكوانات

• كيس برجر أقتصادي.
• خس أفرنجي.
• بصل مقطع حلقات رفيعة.
• طماطم مقطعة حلقات سميكة.
• فلفل رومي ألوان حلقات.
• كاتشب.
• مايونيز.
• خبز فينو.

طريقة التحضير

• نضع طاسة غير لاصقة على النار، نضع مسحه زيت في الطاسة.
• نضع قطع البرجر بعدد أفراد أسرتك في الطاسة.
• نحمر البرجر من الوجهين، حتي يصبح لونهم ذهبي.
• نقطع أرغفة الفينو نصفين، ثم نضعها النصفين في الطاسة.
• تحمص قليلاً وتأخذ طعم مميز من زيت قلي البرجر، نضع كمية من الكاتشب.
• نضع قطعة برجر،قطعه خس، طماطم، بصل.
• نضع كاتشب ومايونيز ونضع قطعة الخبز الأخيرة.
• نرص الساندوتشات في أطباق التقديم.
• يقدم بجانها في أطباق صغيرة، كاتشب ومايونيز.

طريقة عمل بيض باللحمة المفرومة

المكونات

• أربع بيضات.
• ربع كيلو لحمة مفرومة.
• بصله صغيرة مفرومه.
• معلقه صغيره فلفل أسود.
• معلقه صغيره بهارات لحمة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة كبيرة سمن.
• ملعقة كبيرة زيت.

طريقة التحضير

• نضع طاسه كبيرة عميقة على النار.
• نضع الزيت والسمن والبصل.
• نقلب البصل المفروم حتى يدبل.
• نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها.
• نتركها على النار حتى تنضج. نضيف الملح والفلفل الأسود.
• نكسر البيض ونضيفه على اللحمة المفرومة.
• نقلبها ويقدم ساخن ويقدم بجانبها المخلل.
• يقدم بجانبها العيش الفيتو أو الخبز البلدي.