طريقة عمل الفشار بالكراميل، يعد الفشار بالكراميل من أشهى وأكثر المسليات لذيذة الطعم، الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص، ويفضل تناوله الكثير من الأطفال والكبار والصغار، يجتمع حوله جميع أفراد الأسرة في السهرات وأثناء التجمعات العائلية، والخروج للتنزه وقضاء العطلات والإجازات الأسبوعية وأثناء مشاهدة التلفاز، بالإضافة لذلك فإن الفشار يحتوى على العديد من الفوائد الصحية للجسم، وأصبح هناك العديد من طرق إعداد الفشار بنكهات مختلفة في المنزل، وأصبحت متوفرة في جميع الأسواق والمحال، ولدى العطارين.

مقادير طريقة عمل الفشار بالكراميل

• كوب من الذرة.
• عدد 2 كوب من السكر البني.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• مقدار ربع كوب من الزبدة اللينة.
• عدد 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة عمل الفشار بالكراميل خطوة بخطوة

• تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، تجهيز صينية ودهنها بالزيت من الداخل.
• نقوم بوضع مقدار الزيت على نار متوسطة حتى يسخن، ومن ثم نقوم بإضافة كوب الذرة في الزيت.
• نترك الذرة مع تغطيته، حتى ينضج تماما.
• نقوم بإحضار وعاء آخر ونضع به السكر والعسل على نار هادئة مع إضافة العسل والزبدة، مع الاستمرار في التقليب حتى يتكرمل ويصبح لونه بني فاتح.
• الخطوة التالية نقوم بإضافة الفانيليا والبيكنج بودر للكراميل، ثم نقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها.
• نقوم بصب ذلك الخليط على الفشار مع تقليب كافة المكونات مع بعضها ويتشرب الفشار من الكراميل جيدا.
• نضع الفشار في الصينية التي سبق تحضيرها، وندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونتركه لمدة 10 دقائق.
• بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ قليلا.
• ثم نقوم بوضع الفشار بالكراميل في أطباق التقديم، ونقدم معه المشروب المفضل، وبألف هنا.

العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من الفشار

يحتوي الفشار على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، يمكنكم التعرف على العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من الفشار والتي تمد الجسم ب 533 سعرة حرارية، كما يحتوى على البروتين بقيمة 10.00غرام، ونسبة دهون 33.33 غرام، ونسبة الكربوهيدرات 50.00 غرام، ونسبة من الألياف تصل 6.7 غرام، ونسبة الكالسيوم 67 ملليغرام، والحديد 1.20 ملليغرام، والصوديوم 1033 ملليغرام.