طريقة عمل الكريب مع شاورما الدجاج تعد من أبسط والذ الأكلات التي يمكنك تحضيرها في المنزل، حيث أن مكوناتها بسيطه ويمكن أن تتوافر في كل بيت كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة على عكس بعض الأكلات الأخرى التي يصعب تحضيرها، ويعد الكريب من أحد الأكلات التي اشتهرت في الماضي خاصة فرنسا ويعتقد البعض أنه تم ابتكار الكريب من قبل هنري شاربنتي وذلك كان في عام 1895م، يمكنك تحضير الكريب في المنزل بطرق وأطعمة مختلفة فيمكنك تحضيره بالدجاج واللحم والكثير من الأطعم المختلفة، والكريب من الأكلات التي تستطيع تحضيرها في العزومات وتحضيرها على الغذاء فجميع أفراد العائلة الكبير وكذلك الصغير وتتساءل العديد من النساء عن طريقة تحضير الكريب في المنزل لذلك سنقوم بتقديمها إليكم كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية.

طريقة عمل الكريب مع شاورما الدجاج

المكونات الخاصة بالعجين

• احضر كوبان من الدقيق.
• ثم نحضر كوب من اللبن.
• كوب ماء.
• ثم نضيف إلى المكونات بيضتين.
• معلقتين من الزيت.
• عدد ملعقة من البيكنج بودر.

المكونات الخاصة بالشاورما

• أحضر كوبين من الدقيق.
• عدد واحد كوب من اللبن.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• عدد كوب من الماء.
• ملعقتين كبيرتين من الزيت.
•  ثم أحضر كوب من الماء.
• نصف كيلو من صدور الدجاج حسب الرغبة.
• شرائح من الطماطم.
• شرائح الفلفل الأخضر والألوان والبصل.
• ثم نقوم بإحضار كوب من الزبادي.
• كذلك نحضر من الخل.
• بهارات مثل الملح والفلفل الأسود والكاري والكمون.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار إناء كبير ثم نضع فيه كوب من الماء.
• ثم نقوم بإضافة اللبن والزيت إلى الماء ونقوم بخلطهم جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
• ونضيف إليهم ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ثم نخلطهم جيداً.
• نحضر الدقيق ونقوم بإضافته تدريجياً إلى الخليط.
• نقوم بإحضار إناء متوسط الحجم ونقوم فيه بوضع شرائح صدور الدجاج.
• ثم نضع عليها كوب من الزبادي وملعقتين من الزيت وعدد ملعقتين من الخل.
• نضيف إليهم البهارات والملح والفلفل والكمون والكاري ونقوم بتقليبهم جيداً، وحبذا إذا قمت بوضع صدور الدجاج المتبلة داخل الثلاجة لمدة ليله كاملة.
• نقوم بوضع شرائح صدور الدجاج داخل الزيت وتركها حتى تنضج.
• نضيف إليهم شرائح الطماطم والفلفل الأخضر الحار.
• نحضر صينية ونضع فيها كمية من العجين بشكل دائري داخل الصينية حتى ينضج.
• نقوم بإحضار الأرغفة ونضع فيها الشاورما ونقوم بإغلاقه بالطريقة المناسبة.