حضري كيكة الزبادي الهشة في الخلاط بكل سهولة وبطريقة اقتصادية، تعتبر زبادي الخلاط  من أكثر أنواع الزبادي المفضلة عند الكثير من الاشخاص حيث يتم تحضيرها بطريفة سهلة وسريعة وغير مكلفة على الإطلاق، فترغب كل ربة منزل في أن تقدم كل ما هو جديد لأفراد منزلها وإليكم في السطور الآتية طريفة تحضير كيكة الزبادي في الخلاط.

تعتمد مكونات عمل كيكة الزبادي على الدقيق والزبادي والسكر وتعد مكوناتها بسيطة ومتواجدة في كل منزل ويمكن تحضيرها بكل سهولة، وسوف نقدم لكم بالتفصيل من خلال السطور التالية مكونات عمل كيكة الزبادي في الخلاط وخطوات تحضيرها

طريقة عمل كيكة الزبادي في الخلاط

المقادير

• كأسان من الدقيق.
• كأس كبير من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة من البيكنج صودا.
• ثلاثة حبات من البيض.
• رشة قليلة من الملح.
• نصف كأس صغير من الزيت.
• ربع كأس من اللبن.
• ملعقة  صغيرة من الفانيليا.
• نصف كأس من الزبيب.
• ربع كأس من جوزة الهند.
• كأس شربات.

خطوات تحضير كيكة الزبادي في الخلاط

تتسم طريقة التحضير بأنها سهلة وسريعة ولا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كيكة الزبادي في الخلاط

1. القيام بإحضار خلاط كهربائي ويتم وضع فيه الزبادي والسكر مع كلاً من البيض والفانيليا بالإضافة للزيت النباتي واللبن ويتم خلط كافة المكونات جيداً لحين أن يذوب السكر.
2. بعد ذلك يتم الحصول على بولة كبيرة الحجم ويتم وضع فيها كلاً من الزبادي والسكر والبيض والفانيليا ويتم الخلط جيداً مع الزيت النباتي واللبن لحين أن يذوب السكر بشكل تام.
3. الحصول على بولة كبيرة الحجم ويتم وضع الدقيق فيها بالإضافة للبيكنج بودر والبيكنج صودا مع رشة الملح.
4. بعد ذلك يتم إضافة الزبيب إلى جوز الهند ويتم إضافتهم إلى خليط الدقيق ويتم خلطهم جيداً مع بعضهم البعض.
5. بعد ذلك يتم وضع كافة المكونات السائلة على كافة المكونات الجافة ويتم تقليبهم بحركة بسيطة لحين أن تختلط جميع المكونات مع بعضهم البعض.
6. الحصول على صينية حجمها متوسط ويتم دهنها بمادة دهنية وبعد ذلك يتم وضع العجينة في داخلها.
7. بعد ذلك يتم إدخال الصينية إلى الفرن وتركها في الفرن لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
8. بعد خروجها من الفرن يتم وضع الشربات بطريقة عشوائية وبعد ذلك يتم إضافة رشة من جوز الهند.
9. هكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضيرها وبالهناء على الجميع.

طريقة عمل الشربات

المقادير

• 2 كوب من السكر.
• 3 كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

وفي نهاية هذا المقال قد شرحنا لكم بالتفصيل مكونات عمل كيكة الزبادي في الخلاط وخطوات تحضيرها.