يعد الشائ من أشهر المشروبات وأكثرها استهلاكاً على مستوى العالم ويعد الشاي الكويتي من أكثر الأنواع المميزة حيث أن يقدم بطريقة خاصة مع إضافة بعض النكهات إليه، لذلك تابعينا في هذا المقال لمعرفة الطريقة الصحيحة لتحضير هذا المشروب المميز وفوائده للجسم

الشاي الكويتي

حضري مشروب الشاي على الطريقة الكويتية واتستمتعي بطعمه المميز وقدميه لضيوفك في الزيارات الخفيفة.

المقادير اللازمة لتحضير المشروب:

تحضير هذا المشروب سهل للغاية وكل ما تحتاجينه هو

• ملعقتان صغيرتان من أوراق شاي الأحمر.
• لتر واحد من الماء.
• كمية من السكر الأبيض للتخلية حسب الرغبة.
• أوراق من النعناع الطازج أو حبق.

خطوات تحضير الشاي الكويتي:

• قومي بوضع السكر في الماء وتقليبه جيداً حتى يذوب.
• ضعي الماء في إبريق مناسب الحجم ثم ضعي الإبريق على نار متوسطة.
• اتركي الماء حتى يغلي على النار.
• في تلك الأثناء يتم عسل أوراق الشاي بماء ساخن وذلك لتنظيفه من الأتربة بشكل أفضل وأسرع.
• بعد أن يغلي الماء أطفئي نار الموقد ثم ضعي الأوراق في الإبريق.
• يغطى الأبيرق ويترك الماء ليمتص مكونات ورق الشاي كلها.
• اتركي الأرواق في الماء لمدة ربع ساعة حتى تكون النكهة مناسبة.
• استخدمي مصفاه وضعيها فوق كوب التقديم.
• اسكبي المشروب في الكوب عبر المصفاه لحجز الشوائب.
• ضعي في كل كوب القليل من أوراق النعناع أو الحبق وقلبي جيداً.
• يقدم الشاى ساخن مع البسكويت أو بدونه.

فوائد الشاي الأحمر:

• يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا.
• يساعد على الوقاية من السرطان.
• مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.
• مشروب مفيد لمرضى السكري ولكن دون إضافة سكر.
• مشروب مفيد لعلاج اضطرابات المعدة وآلام الجهاز الهضمي.
• يعمل على خفض الكوليسترول الضار والدهون الزائدة في الجسم.