كب كيك مشكل الجبن من الوصفات الشهية التي يمكن أن تقدم للأطفال، حيث ينفر الكثير من الأطفال من منتجات الألبان ويصعب إيجاد طريقة لتناول الأطفال للأجبان بطريقة شهية، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات الشهية التي يمكن ان يتناولها الأطفال، حيث يحب الكثير من الأطفال الكب كيك، وفيما يلي نتعرف على أسهل طريقة لعمل كب كيك مشكل الجبن.

مكونات الكب كيك مشكل الجبن

تتكون هذه الوصفة من بعض من المكونات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للأطفال، ومن بينها:

• جلاش طازج
• مجموعة من الجبن المشكلة (جبن كيري – جبن ابيض براميلي – جبن فيتا – جبن موتزاريللا – جبن بارميزان)
• بيضة واحدة
• نصف كوب من الحليب
• زبدة نيوزلندي (أو أي نوع نوع زبدة أصلية غير مهدرجة)
• ملح وفلفل

طريقة تحضير الكبك كيك

يتم تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• يتم تقطيع الجلاش إلى مربعات متساوية كبيرة، حيث يتم وضع طبقات من الجلاش في قالب الكب كيك.
• توضع القليل من الزبدة بين طبقات الجلاش.
• يتم وضع خلطة من مشكل الجبن المكون من الجبن المفضلة، ويفضل أن يتم إضافة بعض الخضروات مثل الفلفل والطماطم، كما يمكن إضافة اللحوم الباردة مثل اللانشون والرومي المدخن.
• يتم وضع طبقات على خليط الجبن، ويفصل بين الطبقات بالزبدة.
• يتم خلط بيضة مع القليل من الحليب، مع الملح والفلفل.
• يضاف هذا الخليط إلى الجلاش، ويدخل الفرن على درجة حرارة 300 في فرن حار.

تقديم الكب كيك بالجبنة

يمكن ان تقدم هذه الوصفة مع كل من:

• البطاطس المشوية في الفرن، او البطاطس المقلية.
• الخضروات المشوية وسلطة الأفوكادو.
• الفراخ البانية، او الإسكالوب بانية.
• اللحمة المشوية، أو الفراخ المشوية في الفرن.

فوائد الجبن في الكب كيك الحداق

تتعدد فوائد الجبن ومنتجات الألبان للكبار والصغار، ومن بينها:

• تحتوي هذه المنتجات على نسبة كبيرة من الكالسيوم، الذي يفيد في تكوين عظام الأطفال.
• تتميز منتجات الألبان على الكثير من مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة من انواع السرطانات.
• تحتوي منتجات الألبان على الكثير من العناصر المعدنية التي تساعد على إمداد الجسم بالكثير من الطاقة خلال اليوم.

يمكن أن يتم الإعتماد على وصفة كب كيك مشكل الجبن في وجبات الأطفال المدرسية، كما يمكن أن تكون وجبات خفيفة للفطار او العشاء، ويمكن تناول القليل من العصير الطازج مع هذه الوجبة.