طريقة عمل الفشار من منا لا يحب تناوله أثناء مشاهده التلفزيون وهي وجبة سناكس يعشق الأطفال تناولها بين الوجبات وله أسماء عديدة منها البوشار، الخلد، السقوط، أو الذرة المتشققة أو البوب كورن ويعتبر الفشار من التسالي المحببة لدي الكبار قبل الصغار ولها فوائد عديدة من أهمها تحتوي على سعرات حرارية قليلة لمن يتبع حمية غذائية غني بمضادات الأكسدة المفيدة للجسم ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.

يحتوي أيضا على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات وحمض الفوليك الذي يساعد الجسم في امتصاص المواد الغذائية بشكل أفضل لأنه من الحبوب الكاملة وتعده ربه المنزل للتسلية في السهرات والخروجات وتبدع في تقديمه بنكهات كثيرة مختلفه منها الحلو والحادق لإرضاء جميع الأذواق مثل بالزبدة، الملح،  الجبن، الكراميل، صوص الشكولاتة، التوابل المشكلة,

طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة:

طريقة عمل الفشار بالكراميل:

المكونات

• كوب كبير ذرة فشار.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتان كبيرة زيت نباتي.

مكونات الكراميل:

• كوبان سكر .
• كوب ماء.
• ربع ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقتان زبده كبيرة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

• نضع حله كبيرة علي نار متوسطة.
• نضيف ملعقتان كبيرة زيت مع رشه ملح.
• نترك الزيت إلي إن يسخن.
• نضيف كوب الفشار ونقلبهم قليلا
• نغطي الحلة بغطاء محكم.
• ونقلبها بحرص حتي يتفتح جميع حبات الذرة.
• ويرفع في مصفاه.
• نضع حله متوسطة ع نار هادئه.
• نضيف السكر والماء ونتركهم على النار بدون تقليب.
• حتي يصبح لونه بني ثم نضيف البيكنج بودر.
• نضيف الفشار على الكراميل ويقلب جيدا.
• نحضر ورقة زبدة وندهنها بالزيت ونضعها في صينية مناسبة.
• نرص الفشار على ورق الزبدة .
• ويتم توزيعه جيدا.
• نتركهم لمده نص ساعه حتي يتماسك الكراميل مع الفشار.
• يفكك ويرص في بوله عميقة.

طريقة عمل فشار بالجبن:

المكونات

• كوبان فشار.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• كوب ونصف جبنه شيدر مبشورة.
• ملعقتان كبيرة زيت.
• ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

• نضع حلة عميقة على نار هادئة.
• نضيف الزيت والملح ونتركهم حتي يسخن.
• نضيف كوب الذرة ونقلب قليلا.
• نغطي الحلة بغطاء محكم.
• نقلب الحلة بحرص حتي يطقطق جميع الذرة.
• يرفع في مصفاه.
• نضع طاسه عميقة على نار متوسطة.
• نضيف الزبدة والجبن حتي نحصل على قوام مناسب.
• نضيف الفشار في بوله عميقة.
• نصب صوص الجبن ويقلب جيدا ويقدم.