عمل البسبوسة الشهية بالشوكولاتة ، من منا لا يحب أن يتناول البسبوسة بجميع أنواعها وأشكالها، فما بالك إذا قومتي بتحضيرها بنفسك بالطريقة التي يحبها أفراد عائلتك وتكونين قد وزفرت الكثير على نفسك سواء المال أو الجهد، وقد حرصنا على أن نأتيكم اليوم بطريقة متميزة لعمل البسبوسة بالشوكولاتة في البيت مثل أشهر محلات الحلويات.

عمل البسبوسة الشهية بالشوكولاتة

إلى كل سيدة تحب أن تقوم بتحضير أشهى أنواع الحلويات بنفسها في البيت قومي بتحضير البسبوسة بالشكولاتة بنفسك في البيت بتلك الطريقة:

المقادير:

• 3 كوب سميد ناعم.
• كوبان قشطة.
• كوب واحد سكر.
• ملعقتين صغيرتين بكينج بودر.
• ملعقتين من القهوة.
• ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
• زيت نباتي.
• فانيليا.
• 6 بيضات.

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بخلط القشطة مع الزيت ومن ثم يتم إضافة السميد والسكر والكاكاو والقهوة واخلطيهم مع بعضهم.
• بعدها يضاف الفانيليا والبكينج بودر ثم اخلطي المكونات مع بعضها مرة أخرى حتى يتكون عجينة بسبوسة ناعمة.
• احضري صينية مدهونة بقليل من السمن يسكب بها عجينة البسبوسة وتركيه في الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل وبعد أن يتم تسويتها وأصبحت باللون الأصفر الذهبي اخرجيها من الفرن.
• بعد ذلك يتم يوضع صوص الشوكولاتة عليها وجوز الهند ومن ثم يتم تقديمها وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل بسبوسة بالحليب وجوز الهند:

المقادير:

• 5 كوب ماء.
• 2 ملعقة زيت.
• 3 كوب جوز هند مجروش.
• 2 كوب سكر.
• فستق حلب.
• 1 وربع كوب لبن رائب.
• كوب سمن.
• كوب دقيق.
• سميد.
• خميرة فورية.

طريقة التحضير:

اخلطي كل المكونات مع بعضها في وعاء حتى تكون متماسكة وتترك لمدة ساعتين، ثم يتم تجهيز صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق ثم يتم سكب خليط البسبوسة وتترك في الفرن بعد أن تصبح ذهبية اللون ويسكب عليها القطر البارد وهي ساخنة وقدميها بالهناء والشفاء.