الغريبة الناعمة الدايبة على أصولها حيث أن يفصلنا على عيد الفطر المبارك أيام قليلة فقط، ومن المعروف أن بين عادات استقباله القيام بإعداد أطباق الحلوى المتنوعة والشهية، وبالأخص ان الغريبة الناعمة والعادية يفضلها فئة كبيرة من الأشخاص وبالأخص الأطفال، بسبب مذاقها الشهي والقوام الناعم، مما يجعل ربات البيوت يبادرون بالبحث المتزايد عن القيام بعمل حلوى الغريبة الناعمة بالمنزل، ونحن اليوم سوف نعرض عليك خطوات عمل الغريبة على أصولها تعرفي عليها الآن.

الغريبة الناعمة الدايبة على أصولها

لكل ربة منزل تبحث عن طريقة الغريبة الناعمة على أصولها دايبة تابعي معنا الطريقة بالخطوات:

المكونات:

• كوبان من الدقيق.
• القليل من الملح.
• كوب من السمن بدرجة حرارة الغرفة.
• 4/3 كوب من السكر البودر ومن الأفضل أن يتم نخله.
• ظرف فانيليا.
• بياض بيضة واحدة.
• مقادير التزين:
• زبيب.
• حبات من الفستق الحلب.
• حبات قرنفل.
• انصاف لوز وبندق.

طريقة عمل الغربية:

• نبدأ في تحضيرعمل الغريبة بالخطوات نقوم بإحضار إناء عميق ونضع به السكر البودرة ونقوم بخفق المكونات بالمضرب الكهربائي.
• مع الاستمرار بالخفق حتى أن يتغير لون السمن حتى يصح القوام أبيض، ومن ثم نقوم بإضافة بياض البيض مع الاستمرار بالضرب ومن ثم نقوم بإضافة الفانيليا.
• نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب بأطراف الأصابع برفق، مع الحرص أن نقوم بعجن المكونات حتى أن يختفي الدقيق.
• نقوم بعمل الغريبة كرات بحجم صغير وتكور وتوضع بالصينية، مع الضغط برفق في المنتصف بأطراف الأصابع ونضع بها حبات المكسرات بالمنتصف.
• من ثم نقوم برص الغريبة الناعمه بالصينية مع مراعاة ترك مسافة جيدة بين الواحدة والأخرى وتوضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة 160 درجة لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
• مع الحرص على أن لا يتغير لون الغريبة وتترك بيضاء والقاعدة ذهبي وترص برفق بأطباق التقديم.