طريقة عمل كيكة القطن ، (الكيكة الإسفنجية) تعد من أفضل الحلويات التي يحبها الجميع حيث تحتوي على نكهات عديدة مثل الشيكولاتة والفانيليا والفراولة والبرتقال، فإن أردتي تحضير حلوى سريعة لأسرتك وأطفالك سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة القطن بطريقة سهلة.

طريقة عمل كيكة القطن

كيكة القطن من الحلويات الغنية بالبروتينات الهامة للجسم كما بإمكانك تزيينها بالشكل الذي تريدنه مثل المارشميلو وقطع الشيكولاته والفواكه حسب رغبتك.

المكونات

• 4 بيضات.
• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• ملعقتين من النشا.
• كيس فانيليا.
• كوب من الزيت.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من السكر الناعم.
• ملعقة من الشكولاتة المبشورة.
• ملعقة بيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• أولاً: احضري وعاء بلاستيك وقومي بخلط البيض مع الملح وقومي باستخدام مضرب البيض الكهربائي وخلطهم لمدة 3 دقائق.
• ثانياً: قومي بإضافة السكر بالتدريج على الخليط واستمري بالخفق، ثم اضيفي الزيت مع الخفق حتى يصبح الخليط كثيف.
• ثالثاً: قومي بإضافة الحليب مع الخفق مجدداً لمزج المكونات مع بعضها جيداً.
• رابعاً: إضافة البيكنج بودر مع الفانيليا مع الشيكولاتة المبشورة للخليط.
• خامساً: في وعاء أخر قومي بخلط الدقيق مع النشا مع التقليب جيداً.
• سادساً: قومي بإضافة خليط الدقيق مع الخليط السابق وقومي بخفقهم لعدة دقائق بمضرب البيض حتى تتجانس المكونات.
• سابعاً: قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• ثامناً: احضري قالب الكيك وقومي بدهانه بالزيت من جميع الجهات ثم يسكب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة 35 دقيقة.

أفكار لتزيين كيكة القطن

التزيين بصوص الشيكولاتة

أفضل الحلويات المفضلة لدى الأطفال فبإمكانك التزيين بصوص الشيكولاتة السائلة مع وضع القطع أعلى الكيك للحصول على أفضل شكل وألذ طعم.

التزيين بالكريم شانتيه

أشهر طرق تزيين كيك القطن، يزين به الكيكة بأكملها مع وضع شرائح الفواكه المختلفة أعلى الكيك.

التزيين بالأيس كريم

أكثر طرق التزيين الشهية واللذيذة للكيك فيمكنك صنع الأيس كريم بالمنزل مختلف الألوان والأطعمة وتزيين الكيك من من الداخل والأعلى ومن الجوانب وأيضاً يمكنك إضافة المارشميلوا من الأعلى حتى تبدوا بأفضل مظهر ومذاق لذيذ.