نقدم لكم اليوم نوع جديد ومبتكر من أنواع الشوربة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة والتي تعتمد بشكل أساسي علي نبات الطماطم لما له من فوائد متعددة في محاربة أمراض السرطانات والسكري و تعزيز صحة القلب واحتوائه علي نسبة كبيرة من الأملاح والمعادن كما يساعد في خسارة الوزن ومحاربة تجاعيد الوجه وعلامات الشيخوخة وتقوية العظام ، ووجبة اليوم بجوار الطماطم تعتمد علي عناصر مثل الزبدة والبصل والكزبرة ومرق الدجاج وبهارات الفلفل وملح الطعام ، ومن خلال مقالنا نستعرض لكم طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية والمقادير اللازمة لذلك والتي من الممكن تقديمها علي السفرة بجوار وجبة من الريش المشوية بصوص الباربكيو و طبق من فتة القرع بالخبز.

مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية

نقدم لكم العديد من الوصفات مثل مقادير تحضير صينية الدجاج بالفرن ، ومن خلال فقرتنا نعرض لكم مقادير شوربة الطماطم المشوية كالآتي :

• عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• عدد ثلاث حبات متوسطة الحجم من البصل المقطع لشرائح.
• عدد سبعة أكواب من الطماطم المعلبة.
• عدد ثلاث أكواب من مرق الدجاج.
• مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ثلاث ملاعق صغيرة من الكزبرة المطحونة للتزيين.

ويمكنكم التعرف علي طريقة ومقادير عمل الأرز بالكاري من خلال موقعنا.

طريقة تحضير الشوربة

يمكنكم التعرف علي طريقة إعداد البطاطس المحشية ، ومن خلال هذه الفقرة نعرض لكم طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية كالآتي :

• في إناء مناسب علي النار نقوم بإذابة الزبدة علي درجة حرارة متوسطة.
• نقوم بإضافة البصل علي الزبدة السائحة.
• نقوم بإضافة مرق الدجاج بعد ذلك مع التقليب المستمر.
• نقوم بوضع الطماطم المعلبة وعصير الطماطم علي الخليط السابق مع التقليب المستمر.
• نضع الفلفل الأسود والملح علي الخليط مع استمرار التقليب.
• نهدئ النار ونترك الخليط ليغلي لمدة أربعون دقيقة مع مراعاة التقليب المتفاوت علي فترات.
• نفرغ القدر في وعاء الخلاط الكهربي ونقوم بفرمه أو بالطريقة اليدوية حتي نحصل علي قوام انسيابي وناعم.
• نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزين وجه الشوربة بالكزبرة ونقدمها.

يمكن تقديم شوربة الطماطم بجوار أطباق رئيسية من ناجتس الدجاج المشوي وأطباق الأزر المعمر.