أكلات رمضان سهلة في المنزل، تحتار كل الأمهات كثيرا في اختيار أكلات رمضانية لتقدمها علي وجبة الإفطار كل يوم وترغب أيضا أن تطبخ الأكلات السهلة لكي تتفرغ للصلاة وتلاوة القرآن والجلوس بجانب الأطفال وتعليمهم مناسك الدين وعبادة الله في الشهر الكريم، حيث تتفن كل ست بيت لتزين مائدتها لتسعد أهل بيتها ولكي ترضي جميع أفراد أسرتها، فختارنا لكم بعض من الوصفات السهلة البسيطة لتحضيرها في رمضان.

أكلات رمضان سهلة

لكي تتفرغي للصلاة وقرأه القران نوضح لكم بعض من الأكلات سريعة التحضير والبسيطة في تحضيرها، فشهر رمضان هو شعر قيام وتلاوة القرآن وصلاة، والتقرب من الله لأنة شهر تفتح به أبواب الجنة وتكثر الحسنات وتقل الذنوب والمعاصي، فيها بنا لنتعرف علي بعض الأكلات السريعة في المنزل بأسهل الطريق ومكونات موجودة في كل منزل.

المعكرونة بالتونة

المقادير

• نص كيلو معكرونة.
• 4 أكواب عصير طماطم.
• رشه ملح
• رشه فلفل.
• رشه كمون ناعم.
• معلقة زيت.
• معلقة سمنة.
• علبة تونة قطع جاهزة.

طريقة التحضير

1. وضع إناء علي النار به ماء مغلي، إضافة المعكرونة إليه للسلق.
2. وضع الملح في الإناء حسب الرغبة مع التقليب حتي تنضج المعكرونة جيدا.
3. تصفية المعكرونة وغسلها بالماء.
4. البدء في تحضير الصلصة.
5. وضع إناء علي النار به معلقة زيت مع السمنة علي النار.
6. إضافة عصير الطماطم له مع رشه الملح والكمون والفلفل الأسود.
7. تركها علي النار حتي تغلي.
8. وضع المعكرونة علي الصلصة والتقليب جيدا.
9. وضع المعكرونة في الأطباق وعليها كمية من قطع التونة الجاهزة.

اجنحه الدجاج المقلية (كنتاكي)

المقادير

• 2 كيلو اجنحه دجاج.
• نصف كوب زبدة.
• كوب سكر بني.
• نصف كوب ترياكي صوص.
• ثلاثة اربع صويا صوص.
• معلقة مسترد (خردل) صغيرة.
• معلقة بهارات.
• جزر وبقدونس حسب الرغبة.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. تقطيع اجنحه الدجاج من النصف وتسحب من الجلد.
2. مزجها بالصويا صوص والترياكي صوص والزبدة والسكر البني والبهارات والمسترد في وعاء.
3. خلطهم جيدا.
4. تغطية اجنحه الدجاج بالخليط.
5. تقلي بالمقلاة أو تشوي في درجة حرارة متوسطة حتي يتحول لونها الي اللون الذهبي.
6. يتم وضعها في الأطباق مع رش بعض من البقدونس او الجزر.