اسرار نجاح خلية النحل ، تعتبر خلية النحل من المعجنات التي يحب تناولها كثير من الأشخاص على وجبة الأفطار على وجبة العشاء ويتم تناولها ساده أو الجبن، وبالتالي لا تحتاج الكثير من الوقت عند تجهيزها يمكنك تجهيزها بمكونات متوفرة لديك في المنزل ويمكنك تقديمها لعائلة الاستمتاع بتناول تحتوي على بعض العناصر الهامة مثل الكالسيوم، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة طريقة عمل خلية النحل في المنزل.

نقدم لكم عبر موقعنا ثقفني طريقة عمل ألذ المخبوزات حيث أن خلية النحل تعتبر من أكثر العجائن القطنية الهشة، ومن الجدير بالذكر أن عجينة خلية النحل تعتبر وجبة في الإفطار للأطفال والكبار، وأيضا من خلال هذه المقالة نقدم لكم العديد من حشو خلية النحل فمنها الجبن أو المربى أو الشيكولاتة لذلك تابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.

عبر موقعنا ثقفني نقدم لكم أسرار وتكات خلية النحل، ومن الجدير بالذكر أن خلية النحل تعتبر من المخبوزات الحادقة والحلوة حيث يمكن حشوها بالجبن وسقيها بالشربات أو حشوها شيكولاتة أو مربى حسب الرغبة، وأيضا عجينتها مثل القطن لذلك فهي طرية وهشة ويمكن عملها في المنزل بأقل التكاليف لذا تابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.

اسرار نجاح خلية النحل

مكونات خلية النحل من داحل مطبخك سهلة وبسيطة.

1. خمس أكواب من الدقيق
2. نصف كوب زيت
3. نصف ملعقة ملح
4. ست ملاعق حليب
5. ملعقة بكينج باودر ملعقة
6. نصف خميرة ملعقتين
7. سكر كوب إلا ربع
8. ماء دافئ
9. خمس ملاعق من الحليب

 طريقه تجهيز خلية النحل

• نقوم بتجهيز الماء الدافئ ثم نضع عليه الخميرة والحليب والسكر تخلص وتقلب المكونات مع بعضها وتترك لمدة 15 دقيقة، بعد ذلك قومي بوضع الدقيق والبيكنج باودر في وعاء ونضيف عليهم الملح والزعتر، وتقلب المكونات مع بعضها ثم ضعي الماء والحليب والخميرة ونقلب المكونات لمدة عشر دقائق ثم يتم تغطيتها في وعاء وتترك في مكان دافئ حتى تختمر.
• بعد ذلك يتم تشكيل العجين على هيئة كرات متوسطة ويمكن حشوها وذلك على حسب أنواع الحشو سواء بالجبنة الكريمة أو يمكن حشوها بالمكسرات أو الهوت دوج أو الجبنة الشيدر، بعد ذلك قم بتجهيز صينية ووضع القماط المتوسطة فيها، وتترك لمدة 15 دقيقة وسوف تختمر وتلتصق في بعضها ثم ضعي على سطحها الحليب والسمسم، وحبة البركة يقوم به خبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو أكثر حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي بعد ذلك ضعي عليها الشربات، إذا كان يتم تجهيزها حلو أو يتم تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم بعد ان تم تناولها بجانب الحليب أو الشاي وبالهناء والشفاء.