البصل وفوائده واستخداماته تعرف عليها

كتب: آخر تحديث:

للبصل فوائد متعددة ليس لمجرد إعطاء نكهة للطعام فقط وإنما ايضا يستخدم لما له من خصائص علاجية، فالبصل يعد كثاني أهم المحاصيل بعد الطماطم، وللبصل أنواع متعددة وهي: البصل الأحمر، والبصل الأصفر، والأبيض، والأخضر ولكل من هذه الأنواع نكهة مختلفة تميزها عن الأخرى، كما تتنوع طرق استخدام البصل حيث يمكن أن يستخدم نيئا أو مطبوخا أو مقليا أو مجففا.

عبر قرون عديدة كوسيلة للمساعدة على سرعة الشفاء وذلك لأنه مضاد للبكتريا والجراثيم كما أنه مصدر لفيتامينات مثل: ب 6 والكبريت والكالسيوم والفوسفور والكروم والألياف.

كما يساعد البصل في معالجة الربو ونزلات البرد والأرق والالتهاب الرئوي والسمنة والسل وأيضا الالتهابات وتخفيض ضغط الدم والتهابات الأعصاب ويعد مدر للبول كما يكون مفيدا لنمو الشعر والأظافر ويقلل من نسبة الإصابة بعديد من أنواع السرطان.

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.