طريقة عمل آيس كريم الزعفران بدون سكر

كتب: آخر تحديث:

نقدم لكي وصفة تمكنك من إعداد آيس كريم في المنزل بسهولة وهو آيس كريم الزعفران بدون سكر الذي من الممكن أن تقدميه لاطفاك في كل الأوقات.

المكونات :

  • 4 بيضات
  • 3 ملاعق طعام سكرين
  • 3 ملاعق كريمة
  • 5 جرام من الزعفران

الطريقة :

  1. قومي بخلط الزعفران مع ملعقة من السكرين، ثم قومي بخفق البيض مع باقي كمية السكرين حتى يصبح رقيق ثم قومي بإضافة الزعفران والخلط مرة أخرى .
  2. قومي بخفق الكريمة جيدا حتى تحصلي على قوام متماسك ثم قومي بإضافة خليط البيض إليها واخلطي المكونات برفق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها .
  3. تصب في قالب وتوضع في الثلاجة من 5-4 دقائق على الأقل .
  4. ويمكنك إضافة صلصة التوت إليها للتزيين :
  5.  قومي بإحضار 250 جرام من التوت المجمدة ، وملعقة كبيرة من الماء، 2-3 ملاعق سكرين .
  6. قومي بتسخين التوت مع الماء والسكرين في مقلاة وقلبيه حتى تحصلي على القوام المناسب .
  7. يقدم الأيس كريم ويزين بصلصة التوت .

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.