طريقة سهلة وبسيطة للغريبة في العيد

كتب: آخر تحديث:

بعد مرور شهر رمضان الكريم يبدأ التجهيزات للعيد ، فنجد معظم الأمهات والجدات يقيمون بصنع الحلويات ومن أشهرها الكحك والبسكويت والغريبة وغيرها ، واليوم أحضرنا لكم طريقة بسيطة جداً لعمل الغريبة في أقل من نصف ساعة

المكونات والمقادير  بالجرامات :

  • كوبان من الطحين الأبيض 360جرام
  • كوب سكر مطحون 160 جرام
  • كوب من الزبد السائحة الباردة 180جرام
  • رشة ملح
  • مكسرات حسب الرغبة للتزيين (عين جمل ،لوز ،بندق ،كاجو ،…)

طريقة التحضير لعمل غريبة العيد

  • احضري إناء عميق.
  • باستخدام الخفاق قومي بخفق الزبد والسكر أولاً حتي تحصلين على قوام كريمي للعجينة.
  • أضيفي الدقيق تدريجا مع الاستمرار مع الخفق ،أضيفي رشة الملح.
  • رصي العجينة في صنية مدهونة بالزبد على هيئة مربعات أو دوائر حسب رغبتك انتي ثم ضعي عليها المكسرات.
  • وعلى درجة حرارة متوسطة أدخليها الفرد لمدة 20 دقيقة أو حتي يتم النضج.

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.