الليمون من الثمار الغنية بالفوائد الغذائية للإنسان، حيث يعرف عنه بقاهر أدوار الأنفلونزا والبرد وهذا نظراً لإحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي، والذي يعمل على تحفير مناعة الجسم بشكل كبير، بالإضافة أن الليمون من أقوى المطهرات للبكتريا والفطريات والفيروسات أيضاً، ويمنع الإسهال ويعالج الدوسينتاريا والبكتريا المعوية.

أثبت الباحثون من خلال إجراء دراسة طبية حديثة على الليمون المتجمد تبين من خلالها فوائد مذهلة عندما يتجمد فيصبح أكثر فاعلية ضد الأمراض وتتضاعف نسب الفيتامينات الموجودة فيه بعشر أضعاف الليمون الطازج.

نشر موقع الصحة العالمي “Healthy Food” عن الفوائد العظيمة في تجميد الليمون وقال أن بتجميد الليمون يصبح مضاد للأورام السرطانية،فيصبح من العلاجات الطبيعية الفعالة ضد أخطر الأمراض“السرطان بأنواعه”.

الفوائد العظيمة في تجميد الليمون

• بعد تجميد الليمون يتكون فيه مادتين وهما(الفلافونيدات، والليمونيدات) يتكونان في العصارة والحامض المتجمد وهاتان يصبحان من أقوى مضادات الأورام والخلايا السرطانية في الجسم.
• يطهر المعدة ويقي من النزلات المعوية.
• يطرد ويقتل الديدان في المعدة.
• يعزز الجهاز المناعي ضد العدوى بالأمراض.
• يهدىء الجهاز العصبي، ويمنع التوتر والقلق والإضطرابات العصبية.
• ينظف الجسم من السموم ويحافظ على صحة الكبد.