طريقة عمل مكرونه بالوايت صوص والخضروات

كتب: آخر تحديث:

مكرونه بالوايت صوص طريقه إيطالية ونستبدل الصلصة الحمراء ونضع الصلصة البيضاء، وهي سهله التحضير وتعتبر اخف علي المعدة من الصلصة الحمراء ولكم طريقه سهله وسريعه وتعتبر واجبه صحيه متكامله.

مقادير مكرونه بالوايت صوص :

  • 400 جرام مكرونه مسلوقه أي نوع محبب لكى.
  • بصله صغيره مفرومه.
  • 3 ملاعق زيت.
  • معلقه زبده.
  • معلقه طعام كبيره دقيق.
  • نص كوب كريمه لباني.
  • فنجان بسله مسلوقه.
  • فنجان ذره حلوه.
  • فنجان جزر مكعبات مسلوق.
  • فلفل حار حسب الرغبة.
  • ملح وفلفل اسود وجوزه الطيب.
  • زيتون اسود وبقدونس مفروم.

طريقه تحضير مكرونه بالوايت صوص :

  1. في قدر ع النار نضع البصلة المفرومة والزيت والزبده حتى تذبل البصلة.
  2. ثم نضيف البسلة والجزر والذرة ونقلب جيدا .
  3. بعدها نضيف معلقه الدقيق ونقلب .
  4. نضع التوابل ملح وفلفل وجوزه الطيب.
  5. نضيف الكريمة اللباني مع أول غلوه.
  6. نضع المكرونه ونقلب  حتى تسخن جيدا وتقدم .
  7. تزين بالزيتون الأسود والبقدونس المفروم..

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.