الخوخ من فاكهة الصيف اللذيذة, الذى يفضلها الكثير ,وينتظرها فى فصل الصيف ,بشغف كبير وهى تحتوى على مجموعة فيتامينات عالية جدا للجسم ,فهو مفيد جدا .

والخوخ مصدره الرئيسى الصين, ثم تم زرعه فى باقى الدول ,وهو يحتوى على ألياف عالية, ويساعد على خفض الوزن ,ويحتوى أيضا على مادة الليكوبين ,واللوتين ,والبيتاكاروتين المفيدة للبشرة .

ويحتوى أيضا على فيتامين ج ,ومفيد جدا للمرأة الحامل, ويحتوى على نسبة بوتاسيوم عالية, ويفيد جدا بشرة المرأة ,وعندما تعطيه لطفلك كعصير أو مسلوق, ومهروس فقد جعلتيه يحصل على وجبة مغذية ومفيدة جدا للطفل .

ولكن يتعرض الخوخ ,للرش بالمبيدات ,والمواد الكيميائية ,فيجب تناول الخوخ دون القشر, وهناك أشخاص يفضلون أيضا عمل الخوخ مربى, أو تريد النساء عمله عصير مغذى ,وشهى, وهناك طريقة سريعة لتقشير الخوخ فى أقل من ثانية .

طريقة تقشير الخوخ :-

• يتم وضع ماء ساخن فى أناء ,ويوضع به الخوخ لدقيقة, ثم يرفع, ويوضع فى أناء ماء مثلج سوف تجد القشرة تنزلق بسهولة ,كما موضح بالفيديو .

لمشاهدة الفيديو