دائما ما يحرص المصريين علي تناول الفسيخ والرنجة المملحة في أعياد شم النسيم، وتعتبر هذه العادة عادة قديمة للمصريين في يوم شم النسيم من كل عام، حيث يحرص المصريين علي أختلاف فئاتهم علي تناول المملحات ومن أهم هذه المملحات : الفسيخ والرنجة.

ولكن المشكلة دائما تكمن في تخوف البعض من مدي صلاحية الفسيخ والرنجة، والأضرار الناجمة عن تناولهما، خاصة إذا كان الفسيخ فاسدًا، لذلك نرصد لكم اليوم علي موقع ثقفني طريقة معرفة الفسيخ الفاسد والرنجة الفاسدة؟ حتي نتجنب أضرارهم الذي قد تصل في بعض الأحيان إلي الوفاة لا قدر الله.

طريقة معرفة الفسيخ الفاسد والرنجة الفاسدة

ولكي تتمكن من معرفة الفسيخ الفاسد والرنجة الفاسدة، تأكد من الفسيخ والرنجة يتمتعون بملمس متماسك بجانب وضوح أنسجته، هذا ويكون الفسيخ الصحي أو الرنجة الصحية باللون الأبيض على عكس الفسيخ الفاسد والرنجة الفاسدة الذي يميل لونهم للأصفر، كذلك فأن الفسيخ الصحي جلده متماسك علي عكس الفسيخ الفاسد الذي يكزن جلده دائما طريًا جدًا، كما إن الفسيخ الصحي والرنجة الصحية يتمتعان بعينين لامعتين، أما الفاسدين فيكون لون عينهم مائي للرمادي وغير لامعتين.

وبهذا يمكنكم الآن بسهولة معرفة الفسيخ الفاسد والرنجة الفاسدة في دقيقة واحدة.