الثوم الصيني أو المعروف باسم “ثوم الشبكة” والذي يتميز بكبر حجمه مقارنة بالثوم المصري كما انه يتميز بمظهره الجميل ولونه الأبيض و كبر حجم فصوصه .هذا وقد قامت الولايات المتحدة الأمريكية من أستيراد حوالي 70 مليون كيلو ثوم صيني خلال العام الماضي ، لذلك قامت بالعديد من الأبحاث الطبية علي الثوم الصيني لمعرفة فوائدة و أضراره وكانت الطامة الكبري حيث أثبتت الدراسات الطبية الكثير من الأضرار.

أضرار ومخاطر الثوم الصيني

1 – حقن الثوم الصيني كيميائيا ليكتسب اللون الأبيض وذلك من أجل أبتعاد الحشرات عنه  وحمايته منها وهذه المادة مضرة جداً علي الجهاز العصبي .

2 – أستخدام مواد حافظة خطيرة جداً لتحفظه أطول فتره ممكنة وتحت أي ظروف بيئية وهذه المادة هي البروميد ميثيل والتي أثبتت الدراسات الطبية أن هذه المادة قادرة علي تدمير الجهاز العصبي والتنفسي و من الممكن أن تسبب الوفاة .