شاهد اغرب كعكة موجودة بالعالم ” كعكة الماء” وتعرف أيضا علي مكوناتها

كعكة قطرة الماء نعم ذلك هو اسمها وذلك لأنها شبيهه جدا بقطرة الماء ، وقد انتشرت تلك الكعكة مؤخرا في اليابان بشكل كبير وحققت رواجع كبير وقد قرر مبتكر تلك الكعكة ” دارن وونغ ” نشر ونقل اختراعه أي تلك الكعكة إلى الولايات المتحدة الأمريكية وتحديدا في  نيويورك في متاجر Smorgasburg.

o-WATER-CAKE-570ونجد أن “كعكة قطرة الماء “هي عبارة عن كعكة شفافه  وهي مصنوعة من المياه ومادة تسمي الأجار وهي ( بديل نباتي للجلاتين ) وقد قال ” دارن “مخترع تلك الكعكة أنها سوف تحافظ علي شكلها رغم أنها هشه ورقيقه للغايه .

وتقدم الكعكة بنوعين مختلفين من الأطعمة والتوابل ، النوع الأول هو الدبس مثل السكر والنوع الثاني هو ” كينا كو ” وهو عبارة عن فول صويا محمص، ويعتبر طعم تلك الكعكة شبية كثيرا للماء وأيضا نجد أنها خالية تماما من السعرات الحرارية ، ويمكن سر جمالها في سهوله انزلاقها في الفم  وأيضا شكلها الجميل الذي يفتح الشهية

واليكم فيديو طريقه عمل كعكة الماء:-