التخطي إلى المحتوى

صلصة البيتزا من العناصر الضروية وذات أهمية كبيره للبيتزا وبالرغم من أنها تحتوى على مكونات قليلة وبسيطة ألا انها تحتاج الى اتقان لتكون خلطه لذيذة.

 

طريقة عمل صلصة البيتزا :

المكونات :

نصف كيلو طماطم

نصف علبة معجون طماطم

نصف ملعقة توابل

نصف ملعقة ريحان

نصف ملعقة بودرة بصل

نصف ملعقة بودرة ثوم

نصف ملعقة صغيرة فلفل

 

خطوات عمل صلصة البيتزا :

 

1-  يجب عليكى البدء بتقطيع البصل الى قطع صغيرة والثوم  .

2- قومى بتسخين وعاء على النار ووضغ 2 ملاعق زيت وعندما يسخن الزيت يتم وضع البصل .

3- بعد الأنتهاء من طهى البصل يضاف اليه الثوم الى الخليط ثم يتم التقليب لكن لا تضعة فى درجة حرارة مرتفعة حتى لا يحترق .

4- قومى بتقطيع الطماطم الى مكعبات ووضعها فى الخلاط  .

5- قومى بأضافة صلصة الطماطم الى معجون الطماطم.

6- اترك الطماطم فى خليط التوابل والزيت على نار معتدلة الحراره .

7- ضعيها من 10 الى 15 دقيقة .

 

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.