اللانشون من الأطعمة اللذيذة والمفضلة عند الكثيرين كبار وصغار والكثير أيضا لا يحب اللانشون الجاهز لذلك أتيت لكم بطريقة ممتازة لعمل اللانشون في المنزل بطريقة بسيطة جدا وطعم رائع .
مكونات اللانشون:
نصف كيلو من اللحم الأحمر.
بيضة وبقسماط مطحون مقدار كوب واحد.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة فلفل اسود صغيرة.أربعة من فصوص الثوم المفرومة.
زيتون مخلي.
ورق لاورا.

احذرى غسل الدجاج قبل الطهى !! مهم جدا

معلومات خطيرة جدا عن مرقة الدجاج !!! مهم جدا

فيديو : طريقة مدهشة لتحويل كوب اللبن إلي كريمة !!!
الطريقة:
ضعي كل المكونات السابقة في الخلاط أو الكبة وقومي بخلطهم جيدا .
أخرجي الخليط من الكبة وقومي بعجنه بيدك حتي تصبح متماسكة ثم ضعي الزيتون حسب ما ترغبين.

ضعي الخليط في كيس بلاستيك ثم اربطي طرفيه جيدا ثم لفيه بورق فويل واغلقيه بإحكام.

ورق لورى
ضعي إناء به ماء وفلفل وملح وورق اللاورا علي النار ثم ضعي اللانشون فيه.

اتركيه لمدة ساعة علي نار هادئة حتي يتم النضج ثم أخرجيه من الماء واتركيه ليبرد تماما ثم قطعيه و بالهناء والشفا.