أطعمة مفيدة لمرضى السكري

كتب: آخر تحديث:

مرض السكري هو من أكثر الأمراض الشائعة في العالم و يصاب به جميع فئات العمرية و كذلك النساء و الرجال،  ومن أسباب هذا المرض إما السبب الوراثي، أو نتيجة اختلال في النظام الغذائي، لذا ينصح أطباء التغذية ببعض الأطعمة المفيدة لمرض السكري،من بين هذه الأطعمة نجد :

السبانخ: نوع من الخضروات الغنية بالألياف و الفيتامينات و المعادن و كذلك حامض الفوليك ˓البوتاسيوم. كل هذه المواد لا تأثر على مستوي السكر في الدم .

المكسرات: الدهون غير مشبعة و البروتينات الموجودة في المكسرات تعمل على تعديل نسبة السكر في الدم.
السردين: ينصح خبراء التغذية بتناول على اقل ثلاثة وجبات من السردين في الأسبوع لأنها تعمل على امتصاص السكر في الدم.

الحمص وبذور النشا: الحمص يعمل على تنظيم مستوي السكر في الدم ˓ لأنه يحتوي على ألياف غذائية تعمل على الامتصاص، ونجد أيضا بذور النشا فهي تخفض من مستوي السكر.
زيت الزيتون: بالإضافة إلى أن زيت الزيتون مفيد للقلب˓ أيضا نجده من بين الأطعمة المفيدة لمرض السكري لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة.

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.