طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والعسل والمكسرات سريعة بالمنزل

كتب: آخر تحديث:

بمناسبة اقتراب شهر رمضان المبارك شهر الدعاء والغفران شهر الأطباق الشهية المتنوعة والحلويات أحب ان اقدم لكى عزيزتى حواء طبق مميز من أنواع الحلويات البسبوسة بالقشطة بالمكسرات سريع التحضير.

المكونات والمقادير

  • 2كوب دقيق سميد
  • 4 ملعقة بيكنج بودر كيك
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب الا ربع سمن
  • كوب حليب
  • 3 ملعقة عسل نحل
  • لعمل القشطة 2كوب حليب
  • 5 ملعقة سكر
  • 4ملاعق نشاء
  • علبة قشطة وعدد 3 قطع جبنة كيرى
  • 2كوب سكر
  • 2كوب مياة
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء الخفق ونضع دقيق السميد وجوز الهند والبكينج بودر والفانيليا والسكر ونبداء الخفق بسرعة متوسطة.
  2. نحضر وعاء اخر ونضع الحليب والعسل والسمن على نار هادئة الى الذوبان بدون غليان.
  3. نضيف مكونات الحليب الى المكونات فى وعاء الخفق ويتم الخفق على سرعة بطيئة الى ان يتجانس الخليط.
  4. نحضر قالب الفرن ونبطن اسفلة بالسمن.
  5. ونفرغ نصف مقدار الخليط ويتم تحريكة بطريقة الغربلة ليتساوى جميع الخليط بالقالب.

نقوم بتجهيز القشطة

  1. نحضر وعاء الخلط ونضع 2 كوب حليب و 5 ملاعق سكر والنشاء وعلبة القشطة وقطع الجبنة ونخلطهم جيدا.
  2. نضع الخليط على النار ليتجانس.
  3. نضيف خليط القشطة على خليط الاول بقالب الفرن.
  4. ونغطية بطبقة اخرى من مكونات البسبوسة.
  5. نزينها بالمكسرات حسب الرغبة.
  6. ندخلها الفرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.,
  7. نخرجها من الفرن وتسقى بالشربات ونعيدها مرة اخرى لتتشرب.
  8. نخرجها لتبرد وتقدم مع العصائر وبالف هنا وشفاء.

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.