بالفيديو طريقة قلي الباذنجان بدون نقطة زيت

كتب: آخر تحديث:

من الأطعمة المفضلة لدي البعض هي تناول الباذنجان في الصباح الباكر مع الفول المدمس والمخلل ، وهي من أهم الوجبات وأخطرها نظراً لأن الباذنجان يشرب الزيت الذي تم قليه فيه ، ومن هنا وحرصاُ منا علي سلامتكم أليكم فيديو يوضح طريقة قلي الباذنجان بدون أن يشرب نقطة زيت واحدة هيا بنا .

من أهم فوائد الباذنجان أنه مفيد لتقوية الذاكرة ويحتوي علي الكثير من الألياف الغنية بالبوتاسيوم والكالسيوم ، المهم لتقوية عظام الجسم ، عن طريق حمض الفوليك الذي يحتوي عليه .

ومن أبرز فوائد الباذنجان أنه يحتوي علي ألياف وماء بداخله يساعد بدورهم علي أدرار البول وعلاج الأمساك .

والطريقة بسيطة كما هى موضحة داخل الفيديو .

كل ماعليكم فعله هو تقطيع الباذنجان ألي شرائح صغيرة علي شكل دوائر ، ورش القليل من الملح عليها ، ثُم رص الشرائح داخل صينية الفرن ومسحها بالزيت الخفيف ، ثُم أشعال الفرن حتي تتحصلين علي  باذنجان مقلي بدون أن يشرب زيت وصحي ومفيد .

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.