أسهل طريقة عمل حلو شاتوه الفراولة اللذيذ

كتب: آخر تحديث:

يعتبر شاتوه الفراولة من أجمل الحلويات وأطيبها فهي خفيفة على المعدة ولذيذة الطعم وسهلة التحضير وشهية التقديم كمان أن كل مقاديرها متوفرة ويسهل جلبها.

شاتوه الفراولة

المقادير

  • كيس جيلي فراولة.
  • كوب سكر.
  • علبة زبادي فراولة.
  • كوب زيت.
  • كوب لبن.
  • 2 بيضة.
  • رشة فانيايا.
  • 2 كوب دقيق.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة عمل شاتوه الفراولة

  1. يتم خلط (كيس الجيلي – كوب السكر – علبة زبادي الفراولة – كوب الزيت – كوب اللبن )في الخلاط الكهربائي بشكل جيد ،ثم يتم أخذ كوب من هذا الخليط يتم حفظه في الثلاجة حتى الانتهاء لكي يتم وضعه على وش الكيكه بعد أن تبرد.
  2. ثم يتم وضح 2 بيضه ورشة الفانيلة لباقي الخليط بالخلاط الكهرباء ويتم خلطه بشكل قوى .
  3. ثم يتم إفراغ هذا الخليط في طبق عميق ،ثم يتم إضافة الدقيق بعد نخله جيدا لإزالة الشوائب ولإدخال الهواء فيه وإضافة البيكنج بورد.ويتم خفقهم بالمضرب اليدوي او المضرب الكهرباء .
  4. ثم يتم وضع الخليط بالصينية التي تم تحضريها من قبل مدهونه بالسمن وموضوع عليها رشة دقيق .
  5. وبعد الانتهاء من تسويتها وتركها قليلا لتبرد يتم فرد الصوص الذي تم تجنيبه من البداية في الثلاجة.

معلومات مهمه حتى نصل إلي أفضل النتائج

*يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 إذا كان الفرن بدون مروحه وعلى 160 إذا كان بمروحه قبل البدء في عمل الكيكه.

*نرجوا أن تكون الصينية المستخدمة حديثة لان الصواني القديمة يختل التوزيع الحراري بها من كثرة الاستخدام فتهبط الكيك.

*يتم إضافة البيكنج بودر إلي الدقيق وحدهم ثم يتم إضافة الدقيق مع البودر إلي الخليط بالتدريج (ملعقتين ملعقتين).

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.