تعرفى على طريقة عمل شاورما الدجاج فى المنزل
تعرفى على طريقة عمل شاورما الدجاج فى المنزل
تعتبر الشاورما من الاكلات المفضلة واكثرها طلبا بين اطعمة الشارع فى الدول العربية المختلفة والتى يمكن شراؤها من باعة الطعام فى الشارع وتناولها فى الطريق ولا تحتاج الى الجلوس فى المطعم لتناولها
تختلف وصفات وخلطات ومكونات الشاورما من منطقة الى اخرى الا ان الطبق التقليدى لاكله الشاورما يتالف من اللحم وصلصة مة توضح مختلفة توضع جميعها فى الخبز العربي وهناك الكثير من الاشخاص ممكن يفضلون الدجاح على اللحم فى طعامهم
هذا المقال سنتطرق الى طرق سهلة فى تحضير الدجاج فى المنزل
_المقادير
_ستة قطعة من الدجاج حي الكمية التى ترغبيها
_نصف كوب من الزيت
_نصف كوب من عصير الليمون
_بهارات،فلفل اسود،فلفل احمر، فلفل اصفر ،فلفل احضر
_طماطم مقطعة مكعبات
_مخلل خيار
_خس مفروم
_طريقة التحضير
_ضعى قطع الدجاج فى اناء على النار
_اضيفى للدجاج الزيت والبهارات والملح والليمون
_ضعى الدجاج يوم كامل فى الثلاجة حتى يختلط جيدا بالمكونات
_اقلى صدور الدجاج فى مقلاة تيفال
_دعى الدجاج يتحمر قليلا ثم قطعى الفلفل قطع صغيرة
شارك
تعليقات