البيتزا من المعجنات والمخبوزات اللذيذة، والسريعة تحتوى على كميات كبيرة من الدهون لها أشكال وطرق مختلفة، تحتوى بيتزا متوسطة على 300 سعر حراري.

طريقة الميني بيتزا

مقادير العجينة :

• 3 كوب من الدقيق.
• نصف كوب زيت.
• 2 ملاعق صغيرة خميرة فوريه.
• نص كوب لبن دافئ.
• ماء للعجن.
• ملعقه صغيرة ملح.
• ملعقه صغيرة سكر.

الحشو :

• قطع زيتون
• طماطم مقطعه صغيره
• فلفل اخضر
• بصل شرائح
• جبنة موزاريلا
• صلصة طماطم
• سجق او سوسيس او تونة حسب رغبتك

الطريقة :

1. قومى بخلط الدقيق مع المكونات الجافة
2. اعجني جيدا  باليد لحين الوصول  إلي عجينة لينة
3. اتركي العجين ساعه ليخمر
4.  بعد أن يخمر العجين قومى بتقسيم العجين لكور صغيرة الحجم.
5. قومى بفرد العجين  باليد أو النشابة.
6. توضع الصلصة أولا ثم الحشو على المينى بيتزا وقطع السوسيس المعدة مسبقا.
7. توضع كل كمية المينى بيتزا فى صنية على شبكة الفرن أو الميكروويف لمدة 10 دقائق تقريبا.