بسكوت الشوكلاته المقرمش

كتب: آخر تحديث:

بسكوت الشكولاتة المقرمش من الحلويات الخفيفة والتي يحبها جميع أفراد العائلة واليوم نعرض عليكم طريقة مبسطه لعمل أشهي بسكوت في مطبخك وبمكونات في متناول يديك .

 

مقادير بسكوت الشوكولاته المقرمش:

 

-كيلو دقيق أبيض .

-1/2زبدة (تكون بدرجة حرارة الغرفة)

-عدد2 بيضه

-مقدار ملعقة ونصف الملعقة بكينج بودر .

-مقدرا كوب ونصف الكوب من السكر الناعم .

-مقدار 1/2كوب من بودر الكاكاو الخام.

 

طريقة الإعداد:

 

أولا نقوم بخلط البيض مع الزبدة حتي يتكون مزيج كريمي ومن ثم نضيف السكر والبكينج بودر بالتدريج.

قومي بوضع نصف مقدار الخليط في إناء أخر وأضيفي عليه 4معالق كبيره من الكاكاو الخام واخفقيهم وبعدها أضفي الدقيق بالتدريج علي كلا الخليطين حتي تكون عجينه سهلة التشكيل احرصي ألا تكون العجينة جافه أو طريه دعيها تكون متوسطة القوام وشكليها بماكينة البتيفور وضعيها في صنيه وعلي درجة حراره 180درجه في الفرن لمدة 15دقيقه ودعيها حتي تبرد وبعد ذلك قومي بغرسها في الشكولاتة المخفوقة لديكي وقدميها علي حسب الرغبة.

يمكنك حشو البسكويت بالمربي أو بالكريمة وتزينه بجوز الهند الناعم أو الحبيبات الملونة واستمتعي بشكل ومذاق طيب من صنع يديك وبمكونات سهله فهذه الطريقة للبسكويت لا تستغرق وقتا طويلا ولا مجهود وتعتبر مكوناته موجوده لدي كل البيوت ويمكنك الاستغناء عن الشكولاتة وتقديمه ساده وسيكون مذاقه لذيذ أيضا فقط قدميه مع كوب الشاي صباحا واستمتعي به .

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.