طريقة عمل الزلابية بالمنزل بأسهل الوصفات
طريقة عمل الزلابية بالمنزل بأسهل الوصفات
من أكثر الحلويات المُحببة للأطفال والكبار أيضاّ ، هى الزلابية أو لقمة القاضى ، فهذة الحلوى شهية جداّ ولذيذة ، ولكى تتمكنى من طريقة عمل الزلابية ، أو لقمة القاضى فى المنزل ، بكل سهولة يجب أن تتبعى الأتى .
مقادير عمل الزلابية أو لقمة القاضى .
2 كوب دقيق .
معلقة نشا .
معلقة خميرة فورية .
معلقة سكر .
رشة ملح .
معلقة صغيرة فانليا .
2 كوب ماء .
زيت للقلى .
كوب سكر بودرة
شربات
طريقة عمل الزلابية أو لقمة القاضى .
يتم أضافة كلاّ من الدقيق والملح والسكر والنشا والفانليا والخميرة الفورية ، وخلطهم جميعاّ بالماء حتى تكون العجينة سائلة ، وتُترك فى مكان دافئ حتى تتخمر .
وبعد ذالك بساعتين على الأقل يتم أخذ العجينة ، وتشكيلها كور صغيرة بمعلقة الشاى ، وتحميرها فى زيت غزير ، ثُم بعد تحميرها ، يتم أخراجها من الزيت ووضعها فى الشربات المُعد لها ، أو رش القليل من السكر البودرة عليها .
ويتم تقديمها للأطفال والكبار أيضاّ فهى لذيذة وشهية .
تعليقات