تعرفوا على الأطعمة التي تتحول إلى مواد مسرطنة وسامة بعد أعادة تسخينها

كتب: آخر تحديث:

معظم ربات البيوت يعيدون تسخين الأطعمة أكثر من مرة وهذا خطير جدا ويؤدى إلى تحويله لمواد سامة، ومعظم النساء يطهون أطعمتهم ويحفظونها في الديب فريزر لأعاده تسخينها مرة أخرى، ولذلك نحذر من أستخدام هذه الطريقة الخطيرة .

وعليكم التعرف على هذه المواد التي تتحول إلي مواد سامه ومسرطنه بعد أعادة تسخينها :

  1. السبانخ : والسبانخ مليئة من الحديد بنسبة عالية جدا والنترات وأعاده تسخينها تتحول النترات إلى مواد مسرطنة .
  2. البيض : أنه به نسبة كبيرة من الكالسيوم وغني بالبروتين وأعاده تسخينه يتحول إلى مواد سامة .
  3. البطاطا : أهم قيمة غذائية وغنية بالفيتامينات وأعاده تسخينها تحت درجة حرارة عالية قد تفقد قيمتها الغذائية وتتحول إلى مواد سامة .

وهناك أيضا أطعمه أخري مثل اللحوم والدواجن ، والفطر ، والبطاطس ، والكرفس، ولذلك ننصح كل ربات البيوت بالأطعمة الطازجة أول بأول دون تسخينها مرة أخرى.

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.