طريقة الدونات الأمريكية، تعد الدونات من الحلويات الغربية التي انتشرت مؤخرا في الشرق الأوسط والتي أصبحت من الحلوى المفضلة لدى الجميع، وطريقة الدونات الأمريكية على الرغم من بساطتها وإمكانية إعدادها في المنزل إلا أن هناك الكثير من السيدات يجهلون بها ويضطرون لشرائها من محلات الحلوى وتكبد دفع الأموال الطائلة.

طريقة الدونات الأمريكية بسهولة

واليوم نقدم لكم طريقة الدونات الأمريكية بمنتهى السهولة في المنزل وفي خلال 3 دقائق فقط، فبدلا من شراء حلوى الدونات من المحلات الخارجية قومي الآن بإعدادها في البيت لأفراد أسرتك بطريقة صحية مضمونة وبطعم يتفوق على محلات الحلوى بجدارة.

مكونات عمل الدونات

ويمكنك الآن متابعة طريقة عمل الدونات بمكونات رخيصة الثمن موجودة في مطبخك، فتابعي الخطوات التالية:

• ربع كوب ماء دافئ.
• كمية قليلة من الخميرة الجافة.
• كوب سكر.
• كوب لبن.
• 2 بيض.
• 2 كوب دقيق.
• 2 كوب سكر بودر.
• قطعة زبدة.

طريقة عجينة الدونات

1. نخلط الخميرة بالماء الدافئ ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
2. نضيف كوب من اللبن وكوب من السكر والزبدة والبيض وقليل من الدقيق إلى الخميرة ونخلط جيدا، مع إضافة الدقيق بالتدريج.
3. قومي برش القليل من الدقيق على سطح مستوي، ثم ضعي عليه عجينة الدونات وقومي بالضغط عليها لتكون متماسكة.
4. نضع العجينة داخل طبق ونقوم بتغطيتها ونتركها لفترة قصيرة، ثم نقوم بالضغط عليها عدة مرات بقبضة اليد ونقوم بفردها على سطح ثابت مرشوش بالدقيق.
5. والآن قومي بتقطيع عجينة الدونات على هيئة دائرة مفرغة، ثم نغطيها ونتركها قليلا.

طريقة تحضير حلوى الدونات

1. نحضر طاسة ونضع بها زبدة سائلة وسكر مطحون ونقلب جيدا ثم نضيف 3 ملعقة ماء.
2. اتركي الخليط على النار حتى يعود للون الزبدة الصافي مرة أخرى.
3. نقوم يقلي أقراص الدونات بالزبدة حتى يصبح لونها بني، وتزيين بالشيكولاتة.
4. تقدم الدونات باردة.

والآن مع فيديو يوضح عمل الدونات باحترافية: