الفول السودانى فوائد كثيرة لصحة الإنسان، حبة السوادني تعتبر نوع من أنواع البقوليات، ليس له معاد محدد متواجد طول العام وهي وجبة محببة لدي الكثيرين وخفيفة لأنها ليست غالية الثمن ولها اكتر من فائدة لصحة الإنسان وينصح بتناولها يوميا بقدر ربع كوب.

فوائد الفول السودانى

اكدوا باحثون في علم التغذية انهم اجروا على 80 ألف سيدة تناولوا 30 جرام من حبوب السوداني كل يوم علي مدار سبع أيام ووجدوا أنه يقلل من خطر الإصابة بحصوة المرارة بنسبة 25 %.
كما وجدوا أن السوداني يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون والأحماض التي تعزز من صحة القلب، فالسوداني به تركيبة الفلافونويد التي تساعد على تحسين تدفع الدم إلي القلب والدماغ بنسبة 30 %، وأيضا غني بفيتامين بـ 3 يوجد، وبه مادة تقاوم الاكتئاب.

https://www.youtube.com/watch?v=WF7wV9bxsIo